BZH SANDRA

17 février 2019

Index !!!

     Index des BZH' Recettes à parcourir, par catégorie et par ordre alphabétique... Apéro : Amuse-bouches au sarrasin Bouchées BB (Brie et Bacon) Crêpes soufflées aux lardons Délice de foie au riesling, version TMX Dés de Comté à la crème de noix Galipettes (champignons farcis) Guacamole, version TMX  Mini croissants au jambon Mini savarins (crème de Boursin ou rillettes de thon) Muffins pesto au cœur de tomate Pâté (ou fromage de tête) Petites quiches apéro Planche apéro (version sapin) ... [Lire la suite]
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09 janvier 2019

Bug Canalblog !!!

Hello les amis ! Ilsemblerait, qu'une fois de plus, CanalBlog ait décidé de contribuer à l'augmentation de mes cheveux blancs... Tous les liens que j'ai pu testé, vers les versions imprimables de mes recettes tombent systématiquement sur cette page... Je vous demande donc un peu d'indulgence, le temps que je trouve d'où vient ce problème... Merci d'avance pour votre compréhension !
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06 décembre 2018

Gratin de ravioles, au cabillaud et crème de potiron

Aujourd'hui, je vais jouer à mon jeu préféré... Ou comment "sublimer (Oh que je déteste ce terme... A force de l'entendre à toutes les sauces, dans les émissions culinaires, je suis en overdose !) les trouvailles de la semaine, dans le bac spécial "dates courtes" ? Cette fois-ci, ce sont 2 magasins qui ont contribué au repas de ce soir, ainsi qu'un don en nature, tout droit sorti du jardin de mon Pôpa... un énorme potiron (j'aurais dû le peser avant de le découper en morceaux... Mais il était vraiment énoooorme !). De temps en... [Lire la suite]
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17 septembre 2018

Petits fondants aux quetsches

Il me reste des quetsches, mais pas assez pour préparer une 'tite tarte... Qu'à cela ne tienne, je vais me lancer dans la version N°2 de mon gâteau fondant aux prunes... Le résultat premier n'était franchement pas très diététique (Bonjour le taux de beurre et de sucre !!!) et après ce week-end Choucroute, je ne suis pas sûre que ce soit une excellente idée. Sans oublier, que ma prise de sang trimestrielle approche et qu'il faudrait peut-être penser à lever le pied sur les lichouseries, quelques jours avant... Du coup, je me suis... [Lire la suite]
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12 septembre 2018

Salade de sarrasin aux saveurs automnales

Pfff ! Mais quand est-ce qu'elle va se terminer, cette chaleur ? On est déjà mi septembre, quoi ! 30°C hier et aujourd'hui... je commence à regretter mes vacances en Bretagne et surtout à l'air marin que j'ai pu respiré, 2 mois d'affilé ! Mais bon... C'est la rentrée et du coup, le temps des bonnes résolutions ! Pas facile de manger équilibré dans un mobil-hom et quand il faut contenter 2 z'homs, dont un Gremlins particulièrement difficile (et qui n'aime aucun plat froid... Même quand il fait 40°C !!!). Je profite donc de me... [Lire la suite]
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