BZH SANDRA

20 octobre 2019

Index !!!

     Index des BZH' Recettes à parcourir, par catégorie et par ordre alphabétique...     Apéro : Amuse-bouches au sarrasin Bouchées BB (Brie et Bacon) Crêpes soufflées aux lardons Délices de foie au Riesling (TMX) Dés de Comté à la crème de noix Galipettes (Champignons farcis) Guacamole (TMX) Mini croissants au jambon Mini savarin (crème de Boursin ou rillettes de thon) Muffins pesto au coeur de tomate Pâté (ou fromage de tête) Petites quiches apéro Planche apéro (Sapin) Rillettes de... [Lire la suite]
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29 septembre 2019

Sablés au jaune d'oeuf... dur !

J'aime vivre dangereusement !!! L'autre jour, je m'étais faite cuire 2 oeufs (oui... je m'auto-envois cuire des oeufs, parfois !!!) durs et, Oups !, je les avais un peu oublié au frigo. Oh ! Pas très longtemps, hein ? Juste 2 jours, mais bon... Il fallait quand même, que je les utilise assez rapidement... Rien de compliqué, me direz vous ! Il suffisait que je mette un pchitt de mayo dessus et c'était parti pour une petite entrée sympatoche ! Ben non... Pourquoi faire simple, quand on peut faire compliqué et surtout, pourquoi... [Lire la suite]
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10 mai 2019

Clafoutis à la rhubarbe

Mon plan principal de rhubarbe foisonne ! Et les rejets que Jules a transplanté à l'autre bout du jardin, sont partis pour prendre le même chemin... Va falloir écouler ! Cette année, j'ai même réussi à en vendre quelques kilos, pour quelques euros... Si ça continue comme ça, je vais pouvoir faire les marchés, moi ! Ceci dit, il m'en reste encore pas mal et j'ai envie de tester une autre recette, que celles habituelles. Il commencent à y en avoir un paquet... Mais, Ô surprise, je n'ai jamais tenter de préparer ma rhubarbe en... [Lire la suite]
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07 mai 2019

Pop Corn Cake

Je ne sais pas ce qui m'a poussé à tester cette recette, mais je pense qu'il s'agit encore une fois de Pinterest et de ses photos absolument indécentes ! J'ai bugué sur une image de gâteau à base de pop corn, de guimauve et de chocolat blanc, aux couleurs bien flashy ! Je clique dessus... Ouais... C'est une recette résumée à l'extrême et surtout, en anglais. Bon... Mon anglais de tous les jours n'est pas si catastrophique et surtout, "Google traduction" est mon ami, mais on va assurer le coup, en regardant, si par miracle, il... [Lire la suite]
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05 mai 2019

Tarte à l'ail et au fromage (Thermomix)

Ce soir, c'est tarte à l'ail ! J'en ai déjà fait à la maison (ici) et on s'était tous régalé, même le Gremlins, qui était plutôt réticent, quand il m'a vu éplucher toutes mes gousses d'ail !!! Je réitère l'expérience, aujourd'hui, en ajoutant du fromage dans ma préparation. Je devrais, encore plus, aimer ça !!! Encore une fois, merci à Cookomix, de m'envoyer régulièrement, des recettes dans ma boite Mail... Forcément, à tous les coup, j'ai envie d'essayer !     Tarte à l'ail et au fromage, version Thermomix ... [Lire la suite]
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