BZH SANDRA

19 février 2011

Petits flans de thon et surimi

Hier, vendredi, c'était jour du poisson, mais surtout c'était jour protéiné pour moi, dû à quelques petits écarts cette semaine (repas de la Saint Valentin, super gratin de pommes de terre au saumon - promis je vous la donne une autre fois ! - et surtout...

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Tags: Surimi, thon, flan

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19 février 2011

Muffins aux M&m's

Bon, ce n'était pas parce que moi, j'étais en "protéiné" que Jules et Jr devaient subir... J'ai eu du mal à tenir le coup cette semaine. De folles envies de sucré et surtout de chocolat me titillaient depuis plusieurs jours et ça a été dur de résister,...

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Tags: muffin, MMs, cacahuète

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17 février 2011

Croustillants de knacki aux petits légumes

Après un petit (gros) goûter de muffins tout chauds, tant que j'y étais, je suis restée dans ma cuisine et j'ai voulu tenter une nouvelle recette trouvée sur le Net, sur le site de Nestlé. Bon, je l'ai un peu arrangée à ma sauce, mais le principe est...

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Tags: Légumes, brick, knacki

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16 février 2011

Papillotes de crevettes au chèvre miel

Aujourd'hui, après ma journée "protéinée" d'hier, j'ai voulu me faire un petit plat qui a du goût... J'avais envie de fromage, j'avais envie d'une petite note sucrée. Alors, j'ai décidé d'adapter la recette de ma pizza préférée : la chèvre-miel. Elle...

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Tags: chèvre, miel, papillote, crevette

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16 février 2011

Muffins pomme-beurre de cacahuète

Comme tous les mercredis, je me suis fait un après-midi pâtisserie, pendant que j'avais 2 aliens qui jouaient dans le jardin. Aujourd'hui, j'ai attaqué les muffins. Pas vraiment une nouveauté, mais c'est tellement bon !! Alors, j'ai craqué pour mes 2...

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Tags: muffin, beurre de cacahuète, pomme

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16 février 2011

Muffins pomme-caramel au beurre salé

Alors ceux là, c'est de la faute de maman !!! Ben oui, elle m'envoie tout le temps, des colis humanitaires de toutes les bonnes choses, qu'on trouve chez moi en Bretagne et impossible à trouver ici, au fin fond de la Champagne, où les magasins d'usine...

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Tags: muffin, caramel au beurre salé, pomme

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15 février 2011

Spaghetti rose au saumon

Eh oui !! Encore une de passée ! Hier, c'était ma 13ème (j'espère que ça va nous porter bonheur !!) Saint Valentin avec mon chéri. A cette occasion, j'avais décidé de lui concocter un menu tout rose pour notre dîner en amoureux. Bon, c'est vrai... Pas...

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Tags: crème fraiche, rose, betterave

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15 février 2011

Glace aux biscuits roses

Pour ma trilogie de dessert, j'ai opté pour une petite glace (une note rafraichissante, après un bon plat de pâtes !) et comme le thème était "ROSE", je n'avais que l'embarras du choix. J'aurai pu faire une glace à la framboise (miam !!), à la fraise...

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Tags: Glace, biscuits roses, sorbetière

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14 février 2011

Confit de joues de porc au cidre

Ce week-end, St Valentin oblige, c'est week-end cochon !! Eh !! N'allez pas imaginer si loin... Ce n'est pas le genre de la maison... et ici, on parle cuisine, pas vrai ? Bref... En bonne bretonne que je suis (vous ne l'aviez pas deviné ??!!) , j'ai eu...

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Tags: cidre, porc, confit, joue de porc

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14 février 2011

Purée de céleri aux graines de pavot

Une recette de purée, oui, mais pas n'importe quelle purée !! Pour accompagner mon confit de joues de porc au cidre, j'ai opté pour une purée et comme j'avais 2 boules de céleri-rave dans mon panier de légumes de la semaine, j'ai tenté la purée de céleri,...

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Tags: céleri-rave, purée, graines de pavot

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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