BZH SANDRA

04 mars 2011

Mini brownies au chocolat

Il me restait encore un petit-suisse et j'avais aussi une petite (très grosse, en fait, soyons honnête !!) envie de chocolat qui me titillait l'esprit depuis quelques minutes (la faute à Jr qui écluse encore, en ce moment et tant bien que mal, ses chocolats de Noël ! Et oui, quand je dis qu'il est difficile et très peu gourmand !! Et dire que Pâques se profile à l'horizon !!!).

Alors, ni une, ni deux, je me suis décidée pour des minis brownies, toujours dans les même moules à tartelette !

Mini brownies au choco-noix

Pour 6 mini brownies :

100 g de farine tamisée

40 g de beurre

1 petit-suisse

2 oeufs

3 cuillères à soupe de maïzena

10 gouttes d'arôme "noisette"

80 g de noix moulues

Quelques noix entières, amandes, etc.

********************

Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.

Une fois le mélange fondu, ajouter l'oeuf, le sucre, le petit suisse, les noix moulues, l'arôme "noisette", ainsi que la maïzena.

Incorporer ensuite les noix entières grossièrement concassées, ainsi que les amandes ou ce que vous voulez mettre dedans !

Verser la préparation dans les moules à tartelettes en silicone et enfourner pour 10 à 15 minutes.

Laisser tiédir et démouler.

Mini_brownie_choco_noix_txt

 

Quand je dis que j'ai des envies de chocolat...!!!

 Pour_un_gros_go_ter_gourmand

 

Ce jour-là, on s'est offert un gros goûter très gourmand !! Et après une séance de basket en extérieur et dans la froid, je peux avouer que ça nous a tous faire du bien !

Jr, lui, en tant que commis de cuisine cet après-midi là, a tenu à se faire son mini brownie à lui tout seul. Avalé tout entier au goûter, il n'a pratiquement rien mangé le soir même !! Ca vous étonne ?

 Le_brownie_de_Jr__txt

LE brownie, made in Junior !!

 

Posté par LAUDRA2910 à 14:06 - Biscuits et petits gâteaux - Commentaires [0] - Permalien [#]
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