BZH SANDRA

31 mars 2012

Cookies au muesli

L'autre jour, Jules est revenu du boulot avec au moins une vingtaine de sachets de muesli. Ne me demandez pas d'où il sort ça, c'est un secret d'Etat ! Tout ce que je peux dire, c'est que, c'était les ramener à la maison ou ça filait tout droit à la poubelle...

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Tags: cookies, muesli

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23 mars 2012

Noisetier de Jules

Aujourd'hui, c'est LE grand jour ! Jules va souffler une bougie de plus sur son gâteau et même, si maintenant, il a le droit à des grandes pour les dizaines et aux petites pour les unités, ça en fait... des bougies... à caser ! Pas grave ! Cette année,...

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Tags: chocolat, oeuf, noisette, gavotte

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23 mars 2012

Biscuits rhum-citron

Ça y est ! J'ai mis la dernière main au gâteau d'anniversaire de Jules et je viens de l'entreposer au frais, jusqu'à demain, histoire que l'on fête l'évènement tranquillement à la maison. Ce soir, impossible ! C'est soirée LoTo au boulot de Jules et comme...

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Tags: rhum, citron, biscuit

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22 mars 2012

Cake aux spéculoos

Demain est un grand jour ! Jules se prends une année de plus et pour fêter ça, je vais lui faire un pitit gâteau, qu'il pourra apporter avec lui au boulot (c'est ti' pas mignon, ça, de partager son gâteau d'anniversaire avec ses copains... ?) car z'ont...

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Tags: gingembre, cannelle, cake, spéculoos, pâte de spéculoos

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21 mars 2012

Brioche double choc'

J'ai encore fait les courses à moitié, moi ! Rien pour le goûter de Junior, qui ne veut rien, quand le placard est bien fourni et qui veut tout (pourvu que ce soit au chocolat...) quand la fin de mois se fait sentir... Qu'à cela ne tienne ! Au diable...

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Tags: chocolat, pépite de chocolat, brioche

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20 mars 2012

Gratin de poissons aux petits légumes

C'est l'printemps !!! Bonjour, bonjour, les hirondelles ! C'est l'printemps... Oups... Je m'égare là ! Mais faut dire qu'avec le soleil qui brille, les 20 °C (voire plus !) dans le jardin et les p'tits z'oizieaux qui gazouillent dans la haie, je suis...

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Tags: saumon, gratin, poisson, cabillaud, brunoise, lieu

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16 mars 2012

Galette parmentière au crabe

Aujourd'hui, je ressors une recette du placard (dans les deux sens du terme, vous allez voir !) et je me lance dans LA galette... de pomme de terre. Ce n'est pas la première fois pour moi, mais je dois avouer que, les autres fois, ça n'a pas été une franche...

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Tags: pomme de terre, galette, crabe

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15 mars 2012

Macarons à la framboise

Mon semi "ratage" des palets bretons de hier m'a laissé comme un goût amer, là ! Je ne vais pas dire que ça m'a empêché de dormir, mais j'en suis toute retournée, moi qui n'aime pas rester sur un échec ! J'ai même déjà été surfer sur la Toile, histoire...

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Tags: poudre d'amandes, framboise, sucre glace, macaron

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14 mars 2012

Palets bretons (1ère tentative !)

Aujourd'hui, je ressors mes fichounettes "Biscuits et Petites Douceurs". Nous sommes mercredi et quoi de mieux comme excuse pour se lâcher en pâtisserie, que de préparer le goûter de Junior... Pour cette fois, je vais me lancer dans un classique de la...

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Tags: oeuf, beurre, fleur de sel, palet breton

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12 mars 2012

Purée de pois chiche

Allez ! On vient tout juste de rentrer de vacances et je n'ai pas eu le temps, encore, de faire les courses ! On fouille, donc, une fois de plus, dans les placards et voilà que je tombe sur une grosse boite de pois chiches. Pourquoi est-ce que je l'ai...

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Tags: purée, pois chiche, sésame

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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