BZH SANDRA

26 août 2012

Galettes bretonnes... ou pas !

Pour ce soir, c'est repas crêpes (ou galettes, pour les puristes !). J'ai été inspirée, pour une fois, par FB, où môman a partagé quelques liens qui me semblaient fort appétissants. Pour ma part, on va dire que l'expérience a été un semi échec (ou une semi réussite, tout dépend si on est d'humeur à voir le verre à moitié plein ou le verre... à moitié vide...) et m'a laissé légèrement frustrée. Je vous les livre quand même, vous aurez peut-être plus de chance que moi... Par contre, je m'excuse par avance pour la qualité des photos :... [Lire la suite]
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23 août 2012

Pain viennois au chocolat

Junior m'a demandé des "Pitch" maison pour le p'tit déj et pour le goûter. Mais moi, j'ai envie de tester autre chose, aujourd'hui ! J'ai une machine à pain prévu pour faire des baguettes, mais, jusqu'à présent, j'ai été plutôt déçue ! La plupart du temps, mes mini-baguettes sont plutôt "immangeables" et serviraient idéalement de gourdin pour assommer un boeuf ! C'est tout vous dire... Mais je ne m'avoue pas vaincue et cet après-midi, je teste une version "baguettes viennoises" (sûrement moins dures et compactes que les originales... [Lire la suite]
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22 août 2012

Tian gourmand

Les vacances commencent à tirer vers la fin et il fait toujours aussi chaud ! Après un juillet pluvieux où les petits plats mijotés avaient ma préférence, voilà qu'on peut enfin utiliser les légumes du jardin (enfin... ceux du jardin de la voisine, pour être honnête !). Jules a repris le boulot et subit de nouveau la cantine tous les midis. J'ai donc décidé de lui concocter un petit gratin, haut en couleur et sûrement plus diététiquement correcte et plus appétissant que sa tambouille de ce midi... Tian gourmand Pour 4 personnes : ... [Lire la suite]
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