Gâteau minute au chocolat caramel... version Thermomix
Junior me réclame un gâteau... Non !!! Rectification... Juniors me réclame un gâteau et il VEUT le faire lui-même.
Bon sang ! Qu'est-ce qui lui arrive ? Il ne me réclame jamais de faire la cuisine, d'habitude !
Vite !!! Je saute sur l'occasion et avant qu'il ne change d'avis et qu'il parte s'abrutir devant sa DS ou sa Wii, je dégaine mon arme secrète : une recette de gâteau-minute, au chocolat (valeur sûre pour Junior... Je ne prends pas de risque) avec passage au Thermomix, au micro-ondes et au moule indémoulable. Ouaip !!! je sais... J'aime vivre dangereusement !
Gâteau-minute au chocomel
Il faut :
100 g de chocolat caramel
100 g de beurre doux (j'ai mis du 1/2 sel... On est BZH ou pas !)
100 g de farine
50 g de sucre
3 oeufs
2 CS de jus d'orange
3 g de levure chimique
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Mettre le chocolat caramel dans le bol du Thermomix et mixer 8 sec / Vit 8.
Ajouter le beurre et régler 3 min / 60°C / Vit 1.
Ajouter le sucre, la farine, les oeufs, le jus d'orange et la levure chimique et mixer 20 sec / Vit 4.
Verser dans un moule en silicone.
Cuire 5 minutes au micro-ondes (puissance 900 W ou 5 min 30 à 850 W).
Démouler tiède.
Sources : Les folies de Christalie
Gâteau-minute au chocolat caramel
Ce fut un moment plutôt sympa !
Junior était assez motivé (au moins pendant cinq petites minutes !) et a eu l'air d'apprécier l'atelier pâtisserie de cet après-midi.
J'avais une tablette de chocolat caramel dans le placard (j'en fait toujours un stock quand il y a un arrivage chez mon discounteur) et avec le Thermomix (ça, c'est la seule partie que j'ai maitrisé toute seule. C'est ma console de jeux à MÔA ! Personne n'y touche !!!), ça va très vite.
Pour la cuisson, j'ai tenté (et oui... encore...) l'expérience avec mon moule indémoulable et il faut croire qu'il est adapté au micro-ondes, car, j'ai réussi à démouler mon gâteau sans dommage !
Junior a eu son goûter grand luxe au chocolat, avant de partir au foot ! Et moi, j'en profite pour en piquer une 'tite part !
Comment ça... Gourmande ???