BZH SANDRA

29 octobre 2013

Rainbow muffins

C'est les vacances et Junior m'a demandé de lui préparer un goûter. Muffins ? Okay ? Je me doute bien qu'il n'attend qu'une chose : que je me lâche sur le chocolat ! Mais aujourd'hui, j'aspire à plus d'innovation. Je vais lui concocter une version mini...

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Tags: muffin, gâteau yaourt, colorant, multicolore

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21 octobre 2013

Brioche tressée express aux pépites de chocolat... version Thermomix

Cet aprèm, c'est opération "ramassage" de noisettes chez ma belle-soeur. Il est un peu tard dans la saison, c'est vrai que je suis à la bourre, mais j'espère que les écureuils et autres charmantes petites bestioles du jardin m'en auront laissé quelques...

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Tags: pépite de chocolat, brioche, express, thermomix, tresse

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19 octobre 2013

Gratin de macaronis aux champignons, poireaux et jambon

Bon... Oui... C'est vrai... C'est ENCORE une recette de macaronis. Ça fait la deuxième cette semaine ! Mais comme on aime ça, à la maison, il n'y aura pas de rébellion dans l'air. Et puis, avec quelques légumes, les pâtes, c'est très diététique ! Non...

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Tags: poireaux, gratin, pâtes, champignon, macaronis

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17 octobre 2013

Gâteau tigré... très, très gourmand !

Demain, on fête l'anniversaire des JuJu's ! Marraine est invitée et elle a bien l'intention de ne pas faire mentir sa réputation. Après le gâteau Barbapapa, pour les 2 ans et le Rainbow Cake des 3 ans, cette année, il faut que j'assure pour la 4ème bougie...

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Tags: chocolat, gâteau, ganache, marbré, finger, tigré

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15 octobre 2013

Torti à la marocaine

Alors, ce soir, je tente une recette mise de côté, il y a quelques jours. Je l'ai trouvé sur le Net, mais par quel chemin je suis passée pour arriver jusqu'à elle... Mystère ! Quoiqu'il en soit, elle m'avait tapé dans l'oeil et je l'avais archivée pour...

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Tags: viande hachée, menthe, macaronis, coriandre, maroc, ras el hanout

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14 octobre 2013

Saucisses aux lentilles... version Thermomix

Grr ! Je galère une fois de plus pour trouver l'inspiration culinaire pour mon repas de ce soir. En ce moment, je suis victime du syndrome de la casserole vide (version gastronomique de la célèbre angoisse de la page blanche de l'écrivain...). Je fouille...

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Tags: saucisse, thermomix, lentilles, Morteau

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13 octobre 2013

Brioche aux pralines roses

Allez ! C'est dimanche ! Et j'ai envie de faire une brioche. Mais pas n'importe laquelle ! J'ai vu un reportage, l'autre jour, à la télé, sur la brioche de Saint-Génix, aux pralines roses. Et évidemment, ça m'a donné drôlement envie, cette belle brioche...

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Tags: brioche, praline rose

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9 octobre 2013

Flan coco antillais

Il me reste un demi sachet de coco râpée. Qu'est-ce que je vais bien pouvoir en faire ? Et bien... Un flan coco, pardi ! C'est un entremet auquel je pense depuis quelques temps, mais il y a tellement de recettes proposées, que je ne sais jamais laquelle...

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Tags: lait de coco, caramel, flan, lait concentré, noix de coco

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4 octobre 2013

Coco de Paimpol en cassoulet marin

C'est vendredi et c'est jour de poisson ! Oui... Bon... C'est vrai... Ce n'est pas obligatoire, de manger du poisson le vendredi, mais, c'est excellent pour la santé et ça permet, en plus d'avoir une bonne mémoire, d'avoir également une (bonne) excuse...

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Tags: chapelure, saumon, poisson, coco de paimpol, cassoulet

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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