BZH SANDRA

24 novembre 2014

Parmentier au potimarron, version TMX

Oh ! Un beau potimarron est apparu dans ma cuisine !!! Mais c'est qu'il est bien sympathique, lui... Voilà une bonne base pour le repas de ce soir. Pas de chorizo dans le frigo.... ce ne sera donc pas mon délicieux velouté potimarron chorizo qui calera nos estomacs affamés. par contre, un reste de rôti de porc et un reste de rouelle de porc cuits passeront bien à la casserole ou plutôt au hachoir. Ce soir, j'ai envie d'un parmentier ! Parmentier au potimarron version TMX Pour 4 à 6 personnes : 500 g de potimarron 500 g de... [Lire la suite]