BZH SANDRA

31 décembre 2014

Brookie Oréo

Cette année, c'est réveillon du Nouvel An, avec la famille champenoise. Tant pis pour la Bretagne... On verra ça, un peu plus tard dans l'année, si la santé s'améliore... Il faut dire que, depuis novembre, Jules et moi, on accumule les "bobos" et franchement,...

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Tags: cookies, brownie, Oréo, brookie, browkie

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31 décembre 2014

Bûche au café, noix et mascarpone

Dessert n°2 pour le réveillon du Nouvel An. Mon gâteau aux noix et au café ayant connu un franc succès en son temps, j'ai décidé de décliner la recette sous forme de bûche (et oui, il fallait que j'en fasse au moins une, cette année, pour les fêtes !...

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Tags: noix, rhum, mascarpone, bûche, café

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25 décembre 2014

Joyeux Noël

Nedeleg Laouen à toutes et à tous !!!

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Tags: Joyeux Noël

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25 décembre 2014

Nougat glacé, version Papy Jacky

Ça y est ! Ça y est ! La recette tant attendue par Môman va être enfin en ligne !!! Alors, papier... crayon... surtout ne passe pas à côté, Mamie !!! je la mets en ligne pendant 5 petites minutes et ensuite... Pffffuit ! EVANESCO Déjà testée l'an dernier,...

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Tags: crème fraiche, Glace, amandes, blanc d'oeuf, nougat glacé, pralin

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19 décembre 2014

Cake aux marrons glacés

Et après un bon p'tit poulet au lait de coco vanillé , vous prendrez bien un p'tit dessert ? Et bien, mon Télé Poche a encore frappé ! Plat et dessert sur la même page, pourquoi s'en priver, n'est-ce pas ? J'ai beaucoup de chance... pas besoin de me creuser...

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Tags: vanille, cake, marron glacé

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19 décembre 2014

Poulet au lait de coco vanillé

Ce soir, je pique une recette de ma belle-soeur ! Elle nous a proposé ce plat, il y a quelques semaines et même, si la sauce était peut-être un peu "beaucoup" assaisonnée, nous avions tous A-DO-RE !!! Donc, à mon tour, je tente l'expérience, à l'occasion...

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Tags: lait de coco, vanille, poulet, rhum, escalope de dinde

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13 décembre 2014

Sablés meringués à la confiture de framboises

On continue dans les recettes "spéciales fêtes de fin d'année" !!! Après les tests "Roulé au chocolat" et " Filet de crocodile mariné ", voilà que je me lance dans la préparation de bredele (vous savez, ces petits biscuits ou petits fours confectionnés...

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Tags: meringue, framboise, noisette, sablé, confiture de framboises, bredele

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12 décembre 2014

J'ai testé... Le crocodile !!! Et ouais !

Expérience culinaire de haute voltige, ce soir... On va vivre dangereusement et pas sûre qu'on en ressorte vivant, Jules et moi ! Junior est en sortie scolaire, en Allemagne, pour écumer les marchés de Noël et nous le récupérons vers minuit (si le bus...

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Tags: J'ai testé, crocodile

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9 décembre 2014

Ballotines de dinde au chorizo

Encore un petit plat qui devrait plaire à tous le monde, ce soir ! J'aime bien des petits tests, en ce moment... Et je m'amuse bien, entre les papillotes et les saltimboccas. C'est un peu le même genre de chose, d'ailleurs, qui sera au menu familial....

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Tags: mozzarella, chorizo, dinde, ballotine

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7 décembre 2014

Le "flan" moelleux au citron

C'est dimanche et c'est bientôt NoYel... Y'a plein de citrons qui envahissent les étals et moi... ben... J'aime pas les envahisseurs... Alors je les éparpille, façon puzzle J'en choppe donc un, illico presto, ni vu ni connu j't'embrouille, dans ma corbeille...

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Tags: gâteau, citron, moelleux

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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