BZH SANDRA

06 novembre 2015

Velouté de poulet aux noix de cajou, version TMX

Ce soir, je fais "léger" !!! Demain, direction la Normandie, où nous avons un anniv' et un baptême à fêter... Donc, quelques heures à passer à table et une digestion peut-être difficile... Ce sera donc un velouté, by MoMo et un "petit" far aux pommes en dessert. J'essaies d'innover un peu, question soupe, car j'ai l'impression de faire souvent les mêmes (le velouté potimarron/chorizo, je ne m'en lasse pas, mais il ne faudrait pas atteindre l'overdose, non plus !). Là, j'ai trouvé un petit velouté, qui devrait plaire à Jules. Pour... [Lire la suite]
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06 novembre 2015

Kouglof, version TMX

Ce week-end, nous partons en Normandie, où mon neveu, Lohan, fête ses 2 ans. Et, cerise sur le gâteau, il se verra également nanti d'un parrain et d'une marraine ! Presque toute la famille étant réunie pour l'occasion, j'ai décidé de ne pas venir les mains vides. Non seulement, je déteste ça, mais en plus d'apporter ma contribution au p'tit déj de dimanche matin, ça va me permettre de tester une nouvelle recette de kouglof... version MoMo, cette fois ! Le temps de sortir mon moule du placard enchanté (j'ai l'impression parfois, que... [Lire la suite]
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