BZH SANDRA

10 novembre 2015

Riz au lait, version TMX

Bon... après une 'tite souplette, quoi de meilleur qu'un bon riz au lait, hein ? Parce que, mon velouté de butternut aux épices, aussi bon soit-il, ne cale pas vraiment nos estomacs. Un p'tit dessert, bien gourmand et bien régressif, voilà ce qu'il nous faut ! Alors, on rince, vite fait, le bol du TMX et on teste le riz au lait... mais version MoMo !!!       Riz au lait, version TMX Il faut : 1 litre de lait (entier, c'est meilleur !) 120 g de riz rond  100 g de sucre Parfum éventuel au choix... ... [Lire la suite]
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10 novembre 2015

Velouté de butternut aux épices, version TMX

Étant donné le temps frais, à la maison, ce soir, c'est soupe. Et bien évidemment, soupe, version Thermomix ! Ceux qui y ont déjà plongé leur cuillère me comprendront... Une fois qu'on y a goûté, on ne peut plus se passer de ce velouté incomparable. A la maison, en tout cas, c'est chose faite depuis que MoMo a fait son entrée dans la cuisine. Aujourd'hui, c'est la courge butternut qui est à l'honneur. Jamais testée en version velouté, mais sa saveur sucrée et sa belle couleur orangée devraient plaire à tout le monde, ici ! ... [Lire la suite]
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