BZH SANDRA

14 juin 2017

Index !!!

 

Blog génial

 

 Index des BZH' Recettes

à parcourir, par catégorie et par ordre alphabétique...

Apéro :

Amuse-bouches au sarrasin

Crêpes soufflées aux lardons

Délice de foie au riesling, version TMX

Dés de Comté à la crème de noix

Galipettes (champignons farcis)

Guacamole, version TMX 

Mini croissants au jambon

Mini savarins (crème de Boursin ou rillettes de thon)

Muffins pesto au cœur de tomate

Pâté (ou fromage de tête)

Petites quiches apéro

Planche apéro (version sapin)

Rillettes de truites

Tartinade à la sardine

Tartinade au chorizo TMX

Terrine de foie de volaille

Toasts apéritifs façon maki

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Biscuits et petits gâteaux :

Amaretti aux biscuits roses

Biscuits à la maïzena

Biscuits à la presse (V.1)

Biscuits à la presse (V.2), version TMX

Biscuits au gingembre

Biscuits bicolores

Biscuits "Clair de Lune"

Biscuits craquelés au chocolat (Chocolate crinkles)

Biscuits craquelés au citron (Lemon crinkles)

Biscuits Cygne

Biscuits Diamant

Biscuits macarons aux noix

Biscuits rhum citron

Cake pops

Cannelés de Bordeaux

Cannelés de Bordeaux, version TMX

Chouquettes

Chouquettes, version TMX

Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au muesli

Cookies au potiron

Cookies aux Daims, version TMX

Cookies choco noisette

Cookies US aux M&m’s, version TMX

Cookies vergeoise sarrasin

Cookies, version TMX

Croquants choco noisette

Donuts au four

Figolus maison

Financiers aux amandes

Financiers choco amandes

Financiers rhubarbe framboise

Fondants chocolat menthe

Goûter express pour feignasse

Gressins choco orange

Langues de chat

Macaron à la framboise

Macarons au chocolat

Madeleines

Madeleines, version TMX

Meringues BZH

Meringues Schtroumpf

Mini brownies au chocolat

Mini brownies en noir et blanc

Mini cake moelleux amandes/citron

Mini kouign amann

Mini sablés aux pépites de chocolat

Moelleux au chocolat au cœur coulant

Moelleux aux pommes

Muffins à la fleur d’oranger

Muffins aux biscuits roses et framboise

Muffins aux fruits rouges et chocolat blanc

Muffins aux M&m’s

Muffins aux nounours à la guimauve

Muffins banane Nutella

Muffins choco betterave

Muffins choco orange

Muffins choco pistache

Muffins citron chocolat noir

Muffins poire chocolat

Muffins pomme/beurre de cacahuète

Muffins pomme/caramel beurre salé

Mug cake au chocolat

Mug cookie (Cookie express en cocotte)

Orangine

P’tits Biscuits et P’tit Nounours

Palets bretons (V.1)

Petits palets moelleux aux noix

Petits palmiers express

Petits sablés BZH

Pêche en cage dorée

Pop tart

Rainbow muffins

Roses en pomme feuilletées

Sablés cacahuète

Sablés « Fashion Week »

Sablés « Home Made »

Sablés à la pâte d’amande

Sablés à la Vache KiRit

Sablés à la Vache KiRit TMX

Sablés coco de Noël

Sablés meringués à la confiture de framboise

Sacristains meringués

Scooby Crok

SOS Gourmandises (Kit à biscuits)

Tartelettes mousseuses au café

Tresse feuilletée pralinée

Whoopies à la guimauve

 

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Boissons, confitures et glaces :

BZH’ella (Pâte à tartiner maison)

Café frappé

Chocolat chaud, version TMX

Confiture de lait express

Confiture poire/vanille (MAP)

Confiture rhum-raisins (MAP)

Glace au chocolat, version TMX

Glace aux biscuits roses

Nougat glacé, façon Papy Jacky

Pâte et gelée de coing, version TMX

Sirop « Coup de fouet » !!!

Sorbet cerise, version TMX

Sorbet chocolat/menthe

Sorbet Oasis

Virgin mojito framboise

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Cakes, feuilletés, gratins, quiches et pizza :

Bicorne de l’amiral (chausson à la morue)

Breizh cake

Brick aux épinards

Brick aux légumes et crevettes

Brick aux petits légumes

Brick lardons KiRit

Brick, façon raclette

Bruschetta

Bruschetta à l’artichaut

Bruschetta à la provençale

Bruschetta au pesto rosso

Cake à la farine de sarrasin, chèvre et noix

Cake à la féta et aux herbes fraiches

Cake aux tomates séchées et noix

Cake chèvre, figue et miel

Cake saucisson cornichons

Camembert au miel et pommes de terre au four

Caviar d’aubergine au poisson et féta

Céleri et PdT à la dauphinoise

Chausson feuilleté jambon, champignons, fromage

Cheesecake tomates/basilic

Choutiflette

Clafoutis de choucroute

Croissant à la forestière

Croissants tomate jambon chèvre et pesto

Croq’ cake, version TMX

Croque-monsieur

Croquettes’n Co

Duo de choux en hachis

Epinards à la florentine

Feuilleté chèvre miel

Feuilletés à la viande

Feuilletés à la viande et à l’artichaut

Flamiche

Flammekueche (ou tarte flambée)

Flan au riz et merguez

Flan au saumon et asperges vertes

Flan de courgettes au gorgonzola

Flan de courgettes au surimi

Flan de poireau au bacon

Fleur de knacki

Galette de Pdt au maroille

Galette parmentière au crabe

Gâteau invisible à la patate douce

Gâteau invisible de courgettes

Gaufres jambon fromage

Gaufres salées au four

Gratin brie brocoli

Gratin d’aubergines à l’agneau

Gratin dauphinois

Gratin de blettes à la saucisse de Morteau

Gratin de butternut au sarrasin

Gratin de campagne

Gratin de carottes au Boursin

Gratin de céleri, pomme et mimolette

Gratin de chou-fleur au chorizo

Gratin de chou-fleur au saumon fumé

Gratin de courgettes à la viande hachée

Gratin de courgettes aux ravioles

Gratin de courgettes, PdT et camembert

Gratin de crevettes

Gratin de gnocchi, lardons, courgettes et champignons

Gratin de pâtes aux poireaux, chorizo et noix

Gratin de PdT au saumon

Gratin de PdT, courgettes au Boursin roquefort

Gratin de PdT, poireaux et chèvre

Gratin de poireau, au brie et au miel

Gratin de poireau au jambon

Gratin de poireaux et poulet

Gratin de potiron, façon dauphinois

Gratin de poulet à la mozzarella

Gratin de risetti aux courgettes, jambon et ricotta

Gratin de riz, courgettes et mozzarella

Gratin de sardine aux courgettes

Gratin de viande hachée et courgettes

Gratin knacki épinards

Gratin savoyard au cervelas

Hachis parmentier aux petits légumes

Hachis provençal

Hot dog tressé

Jalousie saumon épinards

Lasagnes BZH

Moussaka, façon BZH Sandra

Muffins aubois (chaource/andouilette)

Parmentier au potimarron, version TMX

Parmentier de canard confit à la patate douce

Parmentier saucisse KiRit

Pâté de Pâques (ou pâté berrichon)

Pizza (pâte)

Pizza au caviar d’aubergine

Pizza au pesto, jambon, oignons et champignons

Pizza aux artichauts

Pizza boulettes BBQ

Pizza chèvre miel

Pizza chorizo poivrons

Pizza du frigo (V.1)

Pizza du frigo (V.2), version TMX

Pizza périgourdine

Pizza poivrons oignons jambon

Pizza raclette

Pizza Roll

Pizza saumon, crevettes et ananas

Pounti, façon BZH Sandra (Pâté de viande aux épinards)

Quesadilla jambon fromage

Quichaourcine

Quiche au bœuf et aux légumes

Quiche au chaource

Quiche au poulet

Quiche au thon et tomates séchées

Quiche aux asperges sauvages

Quiche aux champignons et beurre d’escargot

Quiche aux champignons, carottes, jambon et Boursin

Quiche aux épinards, chèvre et saumon

Quiche aux Saint-Jacques et champignons

Quiche façon lorraine, version TMX

Quiche jambon mozzarella

Quiche jambon camembert

Quiche lardons ratatouille

Quiche lorraine

Quiche merguez courgettes

Quiche mexicaine

Quiche périgourdine

Quiche poireaux, raclette et lardons

Quiche pommes chèvre

Quiche poulet estragon

Quiche ricotta épinards

Quiche sans pâte poireaux lardons

Roulé à la viande haché

Roulé de pommes de terre au bacon et fromage

Tarte à l'andouille, pommes et oignons

Tarte à l'oignon, pommes, lardons et camembert

Tarte à la brousse, courgettes et chorizo

Tarte au thon

Tarte aux poireaux, andouille et aux algues

Tarte aux pommes et boudin noir (compotée d’oignons TMX)

Tarte chèvre /poireaux

Tarte chèvre/miel

Tarte exotique au poulet

Tarte fine aux oignons de Roscoff et andouille de Guéméné

Tarte fondante oignons et sardines

Tarte knacki courgettes

Tarte poireaux/gorgonzola

Tarte poireaux reblochon

Tarte tatin tomate et chèvre

Tartelette estivale

Tartiflette à la patate douce

Tartôthon à la feuille de brick

Terrine de courgettes à la brousse et aux pignons

Tian de courgettes, au jambon et au Comté

Tian raclette

Tourte au boudin blanc

Tourte champignons jambon

Tranche napolitaine, version BZH Sandra

Tresse feuilletée jambon champignons

Triangle saumon fumé fromage

Triangle thon/poireaux

Truffade d'Auvergne

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Céréales, pâtes et riz :

Blé au Comté, légumes et jambon

Blésotto de courgette au parmesan

Bo Bun

Boulettes de riz au fromage

Boulgour à l’indienne

Cannelloni farçis à la brousse

Cannelloni ricotta épinards

Coquillettes et petit-pois au mascarpone

Coquillettes, légumes et lardons, version TMX

Croquettes de quinoa au chèvre frais

Crozets gratinés, façon carbonara

Curry de lentilles corail

Fettuccines aux poireaux et bacon

Flan au riz et merguez

Gnocchi à la crème de Boursin et pistaches grillées

Gnocchi au jambon, sauce citron

Gnocchi au potiron

Gratin aux restes de poulet et légumes

Gratin de courgettes aux ravioles

Gratin de gnocchi, lardons, courgettes et champignons

Gratin de macaroni au fromage (Mac'n cheese V.1)

Gratin de macaroni aux champignons, poireaux et jambon

Gratin de pâtes aux légumes

Gratin de pâtes aux poireaux, chorizo et noix

Gratin de ravioles au fromage

Gratin de tortellini au gorgonzola

Gratin du soleil

Hashwat al rouz (agneau haché au riz et aux amandes)

Kedgeree au haddock fumé

Lasagnes bolognaises express

Lasagnes saumon, chèvre et épinards

Lentilles au steak haché

Mac’N cheese (V.2)

Mac'N cheese (V.3)

Macaroni aux aubergines et à la mozzarella

Macaroni aux poireaux et à la saucisse

Nouilles au poulet, sauce cacahuète

Nouilles chinoises aux crevettes, miel et champignons noirs

Nouilles sautées au bœuf et aux crevettes

Omelette au spaghetti

One pot pasta à la franc-comtoise (+ version CK)

Orecchiettes aux calamars, chorizo et tomates séchées

Pad thaï

Papillotes de saumon, courgettes et ravioles

Pâtes à la ricotta, courgettes et citron, version TMX

Pâtes au citron, crème et saumon

Pâtes au poulet

Pâtes au saumon fumé

Pâtes carbonara à l’ail et à la ciboulette

Pâtes sautées au chorizo, calamars et petits pois

Pâtes-Ô-Thon, façon Papy Jacky

Pennes aux saucisses Hénaff et aux légumes du soleil

Poêlée au sarrasin et épinards

Poêlée de lentilles corail au lait de coco, curry et saumon fumé

Poêlée de sarrasin, poulet et abricots secs

Polenta au potion

Purée libanaise de lentilles corail et riz

Quinoa aux carottes TMX

Quinoa aux légumes du soleil

Quinotto péruvien

Ragoût de gnocchi

Ravioli aux légumes du soleil

Risotto au chorizo et noix de St Jacques, version TMX

Risotto au citron, version TMX

Risotto au poulet et chorizo, version TMX

Risotto de lentilles corail  au chorizo

Risotto de lentilles corail aux asperges et chorizo

Risotto poireau et saumon fumé

Riz et poulet à la louisiane

Riz frit à la chinoise

Saucisses aux lentilles, version TMX

Spaetzle au fromage blanc

Spaghetti à la crème de courgettes

Spaghetti aux 3 tomates

Spaghetti aux coques (de Môman)

Spaghetti aux knacki

Spaghetti bolo chipo

Spaghetti bolognaise, version TMX

Spaghetti carbo à la Vache KiRiT

Spaghetti roses au saumon

Tagliatelles à la crème de poireau

Tagliatelles au saumon, ananas et champignons noirs

Tagliatelles de la mer

Tagliatelles noires au saumon, sauce chorizo

Tagliatelles poivrons chorizo

Timbale milanaise, façon Papy Jacky

Torti à la marocaine

Wok de nouilles et chou chinois

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Crêpes, galettes, pancakes et gaufres :

Apple cake à la poêle

BZH Gaufres

Crêpes

Crêpes TMX

Crêpes 1000 trous

Crêpes au Yop

Crêpes aux pommes et caramel beurre salé

Crêpes de banane

Farz buan (farz buen - Farz pitilig)

Far aux pommes

Far breton (Ma recette à Môa !)

Flognarde aux pommes

Galette façon « raclette »

Galette saucisse

Galettes bretonnes

Gaufres à la levure fraiche

Gaufres au four (sucrées)

Gaufres au fromage blanc

Gaufres brownie

Gaufres liégeoises, version TMX

J’ai testé… Crêpes à la farine de châtaignes

J’ai testé… Galettes de sarrasin by Francine

Kouign

Lasagnes BZH !!!

Pancake au citron à la plancha

Pancake léger au fromage blanc

Pancakes US

Pancakes moelleux

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Desserts (autres) :

Bananes au chocolat au BBQ

Barre de céréales maison, version TMX

Brioche perdue gourmande au four

Brochettes de pêches au romarin et au miel

Crumble aux pommes

Crumble de pêches

Enchiladas aux pommes

Fraises au chocolat

Guimauves, version TMX

Hermann (Gâteau ou pain de l'Amitié)

Kinder country XXL, version TMX

Œufs à la neige express

Papillotes choco banane

Pêche en cage dorée

Quatre-quart perdu

Rocky Road Bar (barres au chocolat, céréales et guimauve)

Roses des sables, façon TTR

Tresse feuilletée pralinée

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Divers et Snacking :

Bagel au saumon fumé

Boursin maison, version TMX

Cheese burger (de Jr !)

Chutney tomates/rhubarbe

Croque-monsieur

Délice de foie au riesling, version TMX

Gressins express au sarrasin, parmesan et basilic

Gressins express citron-basilic

Hot dog "home made"

Hot dog tressé

Kebab express "maison"

Pâté (ou fromage de tête)

Rillettes de truites

Samoussas

Sauce tomate, façon BZH

Tartinade à la sardine

Tartinade au chorizo TMX

Terrine de foie de volaille

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Entrées et salades :

4th July Salad’ (salade de PdT, œufs et carottes râpées)

Apéro dinatoire

Avocat, façon créole

Betteraves rouges et sauce au thon, version TMX

Délice de foie au riesling, version TMX

Gressins express au sarrasin, parmesan et basilic

Gressins express citron-basilic

Pâté (ou fromage de tête)

Quenelles poêlées en salade

Rouleaux de Printemps

Salade Caprese (tomate et mozzarella)

Salade coleslaw

Salade composée jaune et rouge

Salade de gésiers

Salade de lentilles corail

Salade de pâtes à l’orientale

Salade de PdT et cervelas

Salade de poulet à l’indienne

Salade de ravioles

Salade de risetti à l'indienne

Salade de riz, maïs, pamplemousse, jambon cru et graines

Salade improvisée de risetti

Salade jambalaya

Salade Marco Polo

Salade montbéliarde

Salade orientale aux courgettes et aux aubergines

Salade paysanne grecque

Salade Sainte Marine

Salade thaï au bœuf pimenté

Salade, façon césar

Samoussas

Taboulé aux algues, truite, olives noires et pignons

Taboulé de la mer

Tartare de tomate au thon

Terrine de foie de volaille

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Gâteaux

5-4-3-2-1 de Keremma

Biscuit mousseline

Brookie Oréo

Brownie allégé TMX

Brownie banane et beurre de cacahuète

Brownie choco-marron

Brownie pizza

Bûche au café, noix et mascarpone

Bûche croustillante chocolat et biscuits roses

Bûche roulé pistache-griottes

Cake à l’orange

Cake à la rhubarbe

Cake au citron de Sophie

Cake aux fruits secs

Cake aux marrons glacés

Cake aux spéculoos

Cake ball framboise vanille

Cake en bocal TMX

Cake madeleine aux pépites de chocolat

Cake marbré aux morceaux de chocolat

Cake pudding à la vanille

Charlotte au chocolat

Charlotte aux amandes

Clafoutis abricot pistache amande

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles façon Michalak

Clafoutis aux pommes caramélisées

Clafoutis aux pommes et pain d’épices

Croûte à thé

Cuajada

Fiadone au citron (gâteau à la brousse)

Flan moelleux au citron

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat V.2

Galette des rois griottes pistache

Gâteau à la compote de pommes TMX

Gâteau au chocolat et noix de cajou

Gâteau au citron

Gâteau au fromage blanc

Gâteau au lait concentré TMX

Gâteau aux « Thé Brun »

Gâteau aux noix et crème de mascarpone

Gâteau aux pommes, à la poêle

Gâteau aux pommes et turron TMX

Gâteau Barbapapesque

Gâteau breton façon Papy Jacky

Gâteau choco carambar

Gâteau choco-courgette TMX

Gâteau chocolat noisettes au fromage blanc TMX

Gâteau d’Halloween

Gâteau d’Halloween-saire

Gâteau de l'Amitié (Hermann !!!)

Gâteau express à l’ananas

Gâteau extra moelleux à la fleur d’oranger

Gâteau Flamby

Gâteau fondant aux prunes

Gâteau foot

Gâteau framboise façon crumble

Gâteau l’Impériale

Gâteau magique au chocolat

Gâteau minute choco caramel

Gâteau moelleux à l’ananas

Gâteau moelleux aux amandes grillées

Gâteau moelleux aux noix

Gâteau surprise (avec de drôles de bidules dedans)

Gâteau tigré

Gâteau truffé au chocolat et beurre de cacahuète

Gâteau yaourt

Gâteau yaourt choco-choco

Gravity cake ou gâteau suspendu aux Smarties

Hermann (Gâteau ou pain de l'Amitié)

Invisible aux pommes

Marbré Ying-Yang

Mi-cuit au chocolat en papillote

Moelleux à la rhubarbe

Moelleux au chocolat et aux framboises

Noisetier de Jules

Petits cakes framboise vanille

Pudding à la rhubarbe

Pudding de pain flambé au rhum

Quatre-quarts

Rainbow cake

Roulé au chocolat

Roulé fleur à la crème de framboises

Roulé girafe et ganache choco-caramel

Tarte amandine abricots pistache

Tarte amandine aux framboises

Tarte amandine aux mirabelles

Tarte amandine aux pommes

Tarte amandine aux prunes rouges

Tarte au chocolat

Tarte au citron meringuée

Tarte au suc'

Tarte aux abricots express

Tarte aux Daims

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises et crème citron-basilic

Tarte aux mirabelles

Tarte aux pêches

Tarte aux pêches super décadente

Tarte aux pommes et à la confiture de lait

Tarte aux pommes TMX

Tarte crumble aux pommes

Tarte express aux amandes

Tarte façon Twix

Tarte meringuée à la rhubarbe

Tarte normande aux pommes

Tarte meringuée au chocolat

Tresse feuilletée pralinée

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J'ai testé...

J’ai testé… Gratinado by Old El Paso

J’ai testé… la pâte à pasta by Herta

J'ai testé... la pâte à viennoiserie by Herta

J’ai testé… la poêlée Yucatan by Old El paso

J'ai testé... la verrine Cream & Crousty by Chabrior

J'ai testé... le crocodile !!!

J’ai testé… le kit à tarte flambée Schneider

J’ai testé… le kit à tartelette des Frères Cherblanc

J'ai testé... le pain polaire (ou suédois) de Gruau d'Or

J’ai testé… le philadelphia au chocolat by Milka

J’ai testé… le riz à poêler, façon "risotto crémeux" by Lustucru

J’ai testé… les guimauves by Alsa

J’ai testé… les papillotes « Petit mijoté façon paysanne » by Maggi

J’ai testé… les papillotes spéciales poêle by Maggi

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Légumes

Asperges blanches sauce gribiche

Aubergines farcies

Brouillade de râpé d’oignon carottes et cumin

Butternut gratinée au chèvre

Butternut gratinée au colombo et cancoillote

Butternut gratinée au quinoa et bacon

Caponata TMX

Carottes alla carbonara

Carottes aux lardons de Môman

Carottes Rainbow rôties au four

Chakchouka BZH

Chili breton

Chou chinois aux noisettes grillées TMX

Chou-fleur brioché

Coco au chorizo

Coco de Paimpol en cassoulet marin

Cocotte de légumes et blancs de volaille

Confits d’aubergines et de courgettes

Courg’cous façon Papy Jacky

Courgette à la cancoillote

Courgette spaghetti à la bolognaise TMX

Courgettes farcies au thon

Courgettes farcies façon BZH Sandra

Courgettes Orloff

Croq Patate

Crumble aux légumes d’automne

Crumble de courgettes aux amandes et parmesan

Crumble de légumes aux lardons

Curry d’aubergines

Curry d'aubergines et poulet au lait de coco

Curry de légumes au lait de coco

Endives au jambon

Fenouil en crumble

Flan de chou-fleur

Fondants au potiron

Fondants aux courgettes et cœur de KiRit

Fondue de poireaux

Fricassée pommes de terre et chorizo

Galipettes (champignons farcis)

Gâteau aux pommes de terre aux oignons

Gâteau carotte-poireau au haddock

Gratin de blettes à la saucisse de Morteau

Gratin de courgettes aux ravioles

Gratin de poireaux au chorizo

Gratin de poireau au saumon fumé

Gratin de poireau au brie et au miel

Gratinade d’artichauts

Hot dog de courgette

Légumes confits, poulet et chorizo au paprika

Marmite de chou chinois

Méli-Mélo d’aubergine, poivron et chorizo

Navets à l’oriental

Navets confits caramélisées à la cannelle

Patates au lard

Patates douces farcies à la mexicaine

Patates douces farcies au bacon et fromage frais

Petits flans aux légumes TMX

Picata romana

Poêlée de chou blanc, haricots verts et champignons

Poêlée de fenouil, poivron et gnocchi

Poêlée de haricots verts, aubergine, courgette et chorizo

Poêlée périgourdine

Poireaux gratinés au lard fumé et fromage à raclette

Pommes de terre dorées aux poivrons, miel et chorizo

Potée aux navets

Purée de carottes au lait de coco TMX

Purée de céleri aux graines de pavots

Purée de céleri, marron et PdT TMX

Purée de maïs et pommes de terre TMX

Purée de patates douces

Purée de pois chiches

Purée de potimarron TMX

Quinoa aux carottes TMX

Ravioli aux légumes du soleil

Rutabagas au miel (et rôti de porc au sirop d'érable)

Saucisses fumées aux aubergines

Tian de courgettes, au jambon et au Comté

Tian gourmand

Tian raclette

Tomates farcies

Topinambours, carottes et PdT sautés à la crème de coco

Truffade d'Auvergne

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Mange ta soupe !!!

Chorbira (Moulinée aux merguez)

Gaspacho

Soupe minceur

Velouté à la patate douce et aux navets

Velouté d’asperges sauvages TMX

Velouté de butternut au lait de coco TMX

Velouté de butternut aux épices TMX

Velouté de carottes au lait de coco

Velouté de carottes, courgettes et potiron

Velouté de carottes, gingembre et miel TMX

Velouté de champignons de Paris

Velouté de chou rouge

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de courgettes au beurre de cacahuète TMX

Velouté de pois chiches au cumin TMX

Velouté de potimarron au chorizo TMX

Velouté de potiron

Velouté de poulet aux noix de cajou

Velouté de radis noir TMX

Velouté de tomate à la mozzarella TMX

Velouté poireaux/pommes de terre

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Mousses, crèmes et entremets

Crème dessert aux 2 saveurs TMX

Crème dessert aux Daims TMX

Crème dessert aux Werther’s Original TMX

Crème dessert carambar TMX

Crème dessert pralinoise TMX

Crème dessert, saveur galettes bretonnes TMX

Crème mousseuse choco mascarpone

Crèmes renversées au caramel

Crème renversée "vite faite"

Flan coco antillais

Flan pâtissier TMX

J’ai testé… La verrine Cream & Crousty

Kasha au lait d'amande

Mousse au chocolat After-Eight

Mousse chantilly au chocolat (Siphon)

Mousse choco caramel

Orange Curd (crème à l'orange) TMX

Panna cotta au beurre de cacahuète

Panna cotta au Nutella

Panna cotta aux M&m’s

Riz au lait MAP

Riz au lait TMX

Verrine choco/banane flambée

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Pain et viennoiseries

Baguettes à l’ancienne TMX

Baguettes abricots noisettes TMX

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat TMX

Brioche aux pralines roses MAP

Brioche aux pralines roses, façon chinois

Brioche double choc’ MAP

Brioche roulée au Nutella MAP

Brioche saoudienne MAP

Brioche tressée express aux pépites de chocolat TMX

Briochettes au sucre MAP

Chausson aux pommes

Chinois aux raisins

Chinois framboises et chocolat  MAP

Couronne des rois TMX

Gâche MAP V.1

Gâche MAP V.2

Gâche TMX ou MAP

J’ai testé… le pain polaire de Gruau d’Or

Jalousies aux pommes

Kouglof MAP

Kouglof TMX

Naan au fromage MAP

Naan banane Nutella

Pain à hamburger MAP

Pain au beurre et pépites de chocolat MAP

Pain au lait (Pitch) au BZH’ella MAP

Pain aux noisettes et abricots secs MAP

Pain cocotte TMX

Pain complet multi céréales MAP

Pain d’épices MAP

Pain marguerite TMX

Pain viennois au chocolat MAP

Pains au lait au chocolat TMX

Pains aux raisins MAP

Petits pains à la figue ou aux abricots secs MAP

Petits pains complets aux céréales et noisettes MAP

Scones anglais

Scones au chocolat

Spirale briochée à la crème de noisettes

Stollen de Noël TMX

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Poissons et crustacés

Araignée de mer

Blanquette de crevettes, façon Papy Jacky

Boulettes de poisson et épinards à la sauce tomate

Cabillaud à la florentine

Cabillaud en habit de sarrasin et sauce champignons

Cabillaud en papillote d’oseille

Cabillaud gratiné au fromage

Calamars au chorizo

Calamars, façon Papy Jacky

Carbonnade de saumon

Congre à la BZH

Crabe farci à la bretonne, façon TTR

Croustillants de cabillaud aux légumes

Crumble de cabillaud et courgette

Curry aux petits pois, crevettes et saint-jacques

Encornets à la forestière

Filet de poisson sauce moutarde TMX

Flan de poisson au lait de coco

Gratin de poisson aux petits légumes

Gratin de poisson et purée de potiron

Gratin de poisson, façon brandade TMX

Morue à l’aïoli

Morue et poireaux vapeur, sauce crémeuse aux champignons TMX

Moules à la marinière TMX

Ô Sole Coco

Panga à la crème coco-curry

Papillotes de crevettes au chèvre-miel

Papillotes de saumon, courgettes et ravioles

Pâté de brennig façon Papy Jacky

Petits flans de thon au surimi

Poisson à la bordelaise, façon BZH Sandra

Poisson au four aux petits légumes

Rôti de saumon au bacon

Rillettes de truites

Saumon à l’échalote

Saumon au chèvre, moutarde et miel

Scampi à la crème d'ail, échalotes et coriandre

Sole au gingembre

Tajine de requin aux légumes marinés

Terrine de foie de lotte, façon Papy Jacky

Terrine de jambon aux crevettes et surimi

Terrine de thon au surimi TMX

Tourteau de mer

Truites aux amandes

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Viande, œufs

Aiguillettes de canard croustillantes

Axoa de veau (à la manière des Vitelliers)

Ballotines de dinde au chorizo

Blancs de poulet au Cantal et vin blanc

Blanquette de veau

Bœuf à la marocaine

Bœuf aux courgettes et à la moutarde

Bœuf aux petits légumes

Bœuf bourguignon

Bœuf, façon goulash TMX

Boeuf haché aux pignons de pin et massalé

Boulettes de porc à la cacahuète

Boulettes de viande surprise

Boulettes en brochette

Boulettes, sauce aux câpres TMX

Bourguignon de chevreuil

Brochette de poulet au citron

Brochettes Est / Ouest

Burger de dinde et salsa de tomates

Carbonade flamande

Chili con carne

Chili verde (poulet au citron vert et maïs)

Civet de porc

Cocotte d'échine de porc, aux échalotes, thym et coriandre

Colombo de porc aux aubergines

Confit de joues de porc au cidre

Confit de poulet au potiron

Curry de bœuf, façon Thaï

Curry d'aubergines et poulet au lait de coco

Dinde façon terroir

Echine de porc au four

Emincés de dinde au fenouil, sauce au Pastis

Emincés de dinde en papillote, céleri et pommes

Emincés de porc à la sauce KiRit moutarde

Emincés de poulet à la moutarde

Emincés de poulet sauté au rhum

Emincés de volaille, sauce gorgonzola

Epaule d’agneau confite

Escalopes de dinde à la brésilienne

Filet de poulet à la moutarde, au miel et romarin

Filet mignon à l’exotique TMX

Filet mignon à la jamaïcaine

Filet mignon à la moutarde TMX

Filet mignon au pesto

Filet mignon aux abricots secs

Filet mignon aux échalotes et sauce au miel

Filet mignon de porc à la moutarde

Filet mignon de porc au Maroille

Filet mignon et champignons en croûte

Filet mignon vapeur, façon pot au feu TMX

Flanchet de bœuf aux oignons

Fricassé de poulet au lait de coco

Fricassé de poulet de Papy Jacky

Fricassé de poulet, PdT, olives et citron

Frittata

Gigot d’agneau de 7 heures

Gratin de poulet korma au fromage frais

J’ai testé… le crocodile !!!

Jambon au cidre

Jambon braisé aux champignons

Jarret de porc fumé aux lentilles

Jarret de porc rôti aux légumes

Joues de porc aux champignons et à la crème de paprika

Kig ha farz

Lapin au pain d’épices et abricots secs

Légumes confits, poulet et chorizo au paprika

Longe de porc aux cacahuètes

Médaillons de boeuf à la sauge, champignons et crème de mozzarella

Mont d’Or au four

Œufs cocotte

Œufs en cocotte de pain et tomate

Omelette au Chaource

Omelette aux épinards

Pain de viande

Pain de viande à la mozzarella

Pain de viande au veau et jambon braisé

Pain de viande en cupcake

Papillotes de dinde à la citronnelle, gingembre et vanille

Papillotes de poulet, façon raclette

Pâté (ou fromage de tête)

Paupiettes, riz et sauce champignons TMX

Pilons de poulet marinés au BBQ

Plat de côte de bœuf, façon carbonnade

Poêlée du bûcheron

Poitrine de porc au four

Poitrine de porc aux pois chiches et chorizo

Pommes au boudin

Porc à l’ananas

Porc façon Strogonoff

Porc sauté aux poivrons et sésame

Porc sucré

Pot au feu de bœuf

Poule au riz

Poulet à l'espagnol, version TMX

Poulet au beurre de cacahuète

Poulet au chorizo

Poulet au citron, olives et estragon

Poulet au curry, lait de coco et noix de cajou

Poulet au gingembre

Poulet au lait de coco vanillé

Poulet au riz, façon blanquette

Poulet au yaourt et au curry

Poulet aux artichauts, sauce Comté

Poulet aux crevettes, à l’ail et au piment

Poulet aux épices, façon tajine

Poulet aux lardons et crème de citron TMX

Poulet aux saveurs indiennes

Poulet du Général Tao

Poulet Tex-Mex (0% MG ou presque…)

Quenelles de poulet au curry TMX

Ragoût d’agneau aux épices TMX

Ragoût de bœuf au cidre

Rôti de porc à la bière, sirop d'érable et raisins

Rôti de porc à la crème d'ail

Rôti de porc à la tomate et pommes de terre grenailles TMX

Rôti de porc au cidre et aux lardons

Rôti de porc au sirop d’érable (et rutabas au miel)

Rôti de porc aux 5 parfums

Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de porc laqué au miel et gingembre (sauce épicée pomme/tomate)

Rôti de porc Orloff

Rouelle de porc au miel, moutarde et abricots secs

Rouelle de porc caramélisée au four

"Rougail" saucisses (et haricots rouges)

Saltinbocca de poulet au fromage

Sauce piquante aux poivrons, chorizo et poulet

Saucisse de Morteau (comme à Poligny)

Saucisses aux haricots blancs

Saucisses de Toulouse à la Mercier

Sauté de bœuf à la moutarde et au chou chinois

Sauté de dinde, façon osso bucco

Sauté de porc à la crème de Boursin

Sauté de porc anisé aux poireaux

Sauté de porc au caramel

Sauté de porc au curry anisé

Sauté de porc au miel

Sauté de porc basquaise

Sauté de poulet curry et cannelle

Sauté de veau aux olives

Steak tartare

Tacos chili express

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux TMX

Tajine de poulet aux citrons confits

Tajine de poulet aux patates douces

Tajine de poulet, artichauts et citron

Tendrons de veau au Chablis et aux champignons des bois

Tortilla à la grecque

Veau marengo

Wok de boeuf aux carottes et gingembre

Wok de boeuf mariné aux 2 poivrons

Wok de poulet au gingembre, courgettes et champignons parfumés

Wok express d’oreilles de cochon et légumes croquants

 

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Posté par LAUDRA2910 à 10:15 - Note !!! - Commentaires [0] - Permalien [#]
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