BZH SANDRA

12 septembre 2018

Tarte rustique potiron, chèvre et noisettes

J'ai envie d'une petite tarte, moi ! Avec plein de bonnes choses dedans.... Surtout du fromage ! Ouais... Plein de fromage !!! En stock dans mon frigo, j'ai de la bûche de chèvre... Ça, ça va... J'ai également du potiron en cubes, au fond du congélateur (un restant du potiron XXL, que j'ai ramené du jardin breton de Pôpa, au printemps dernier. j'en avais fait "au moins" 4 sacs de 1kg chacun !!!) et des noisettes de la récolte de l'an dernier (cette année, les noisetiers ont été fainéants, je trouve...). Ça tombe bien... Ça... [Lire la suite]
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12 septembre 2018

Salade de sarrasin aux saveurs automnales

Pfff ! Mais quand est-ce qu'elle va se terminer, cette chaleur ? On est déjà mi septembre, quoi ! 30°C hier et aujourd'hui... je commence à regretter mes vacances en Bretagne et surtout à l'air marin que j'ai pu respiré, 2 mois d'affilé ! Mais bon... C'est la rentrée et du coup, le temps des bonnes résolutions ! Pas facile de manger équilibré dans un mobil-hom et quand il faut contenter 2 z'homs, dont un Gremlins particulièrement difficile (et qui n'aime aucun plat froid... Même quand il fait 40°C !!!). Je profite donc de me... [Lire la suite]
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10 septembre 2018

Salade de quinoa aux agrumes, mozzarella et menthe

On a beau approcher (déjà !!!) de la mi-septembre (la Foire à la Choucroute arrive à grands pas !!!), l'été a décidé de jouer les prolongations, en "m'infligeant", de nouveau, des températures caniculaires (c'est à dire, entre 26° et 30°C, quoi !!!). Donc, après une semaine de rentrée, où je me suis laissée "un peu" aller sur les plats sentant bon le fromage (se retrouver de nouveau seule, après 2 mois et demi de vacances, entre le Gremlins et Jules, la déprime a pointé le bout de son nez... Même si j'avoue que, en même temps,... [Lire la suite]
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