BZH SANDRA

21 octobre 2019

Cookies au potiron et pépites de chocolat

Ce soir, c'est velouté de potiron au chorizo ! Mais avant toute chose, il faut que je prélève une petite part de courge, pour préparer une fournée de cookies ! Non ! Non ! Je ne perds pas la boule... Il s'agit bien de cookies au potiron... Mais là, il...

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Tags: potiron, cookies, pépite de chocolat

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29 septembre 2019

Sablés au jaune d'oeuf... dur !

J'aime vivre dangereusement !!! L'autre jour, je m'étais faite cuire 2 oeufs (oui... je m'auto-envois cuire des oeufs, parfois !!!) durs et, Oups !, je les avais un peu oublié au frigo. Oh ! Pas très longtemps, hein ? Juste 2 jours, mais bon... Il fallait...

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Tags: sablé, pralin, oeuf dur, jaune d’œuf

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9 septembre 2019

Tuiles aux amandes (TMX)

Voilà ! Voilà ! Ma compote de pêche refroidit (une partie en pot et les reste dans un petit ramequin) et après un rapide lavage, me v'là en train de préparer de quoi l'accompagner. Ben oui, quoi ! J'avais 2 blancs d'oeuf à écouler. Encore une recette...

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Tags: blanc d'oeuf, thermomix, amande effilée, tuile

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29 avril 2019

Petits gâteaux au turron et pépites de chocolat

J'ai un paquet de turron, "légèrement" périmé, dans mon placard ! J'en achète souvent un stock, quand je vais en vadrouille chez Noz (il n'y a là-bas, que j'en trouve, par chez moi...), mais le problème, c'est que mangé, tel quel, c'est vite écoeurant......

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Tags: muffin, pépite de chocolat, turron

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4 mars 2019

Spritz à la noisette

Moi, les noisettes, c'est comme la mangue, j'en suis complètement accro ! Et je ne manque jamais une occasion d'en mettre un peu partout dans mes dessert ! Pour le moment, mon biscuit à la noisette préféré, c'est toujours le biscuit "Clair de lune" !...

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Tags: noisette, presse à biscuit, bredele, spritz

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31 janvier 2019

Muffins aux fruits rouges

Que faire avec mon restant de myrtilles et de framboises, de ma panna cotta de samedi dernier ? Les boulotter, tel quel, comme ça, devant la télé ? Bah... Non... Encore que je me sois improvisée un p'tit dessert, hier, en mélangeant une crème dessert...

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Tags: muffin, myrtilles, framboise, fruit rouge

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17 décembre 2018

Noisettines, version Thermomix

Demain, c'est après-midi coiffure, à la maison. Ben oui... Faut bien se faire "belle" pour les Fêtes et une 'tite couleur, suivie d'une coupe assortie, ça ne sera pas du luxe, vu l'état de la chevelure !!! Du coup (et puisqu'on est en PLEIN dans la saison...

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Tags: noisette, biscuit, thermomix, bredele

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19 novembre 2018

Cookies au sarrasin, noisettes et chocolat noir

Je ne me lasse plus du sarrasin ! En ce moment, j'en consomme sous toutes ses formes et comme j'adore son petit goût de noisette, autant vous dire que je ne m'en prive pas !!! De plus, côté Indice Glycémique (IG), c'est un super aliment pour moi (le sarrasin...

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Tags: noisette, cookies, farine de sarrasin

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6 octobre 2018

Muffins citrouille (et araignée) d'Halloween

J'ai encore craqué sur de nouveaux moules à gâteaux... J'ai beau savoir que je n'ai plus de place dans mes placards (tout dégringole, à chaque fois que j'ouvre la porte magique !), je ne peux m'empêcher de les jeter (dans m'en apercevoir ???) dans mon...

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Tags: muffin, halloween, araignée, citrouille

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17 septembre 2018

Petits fondants aux quetsches

Il me reste des quetsches, mais pas assez pour préparer une 'tite tarte... Qu'à cela ne tienne, je vais me lancer dans la version N°2 de mon gâteau fondant aux prunes... Le résultat premier n'était franchement pas très diététique (Bonjour le taux de beurre...

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Tags: fondant, prune, quetsche

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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