BZH SANDRA

27 décembre 2023

Les Coucougnettes !!!

Cette année, comme je le fais habituellement, j'ai prévu d'offrir, à mes tatas, un petit panier gourmand. L'an dernier, j'avais préparé des petites meringues, "cuites" au déshydrateur et que j'avais mises en sachet. Depuis plusieurs semaines, je cherche...

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Tags: poudre d'amandes, amandes, chocolat noir

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23 novembre 2023

Bananes feuilletées au chocolat

J'ai encore craqué, sur un lot de bananes, en DLC... J'ai beau ne pas aimer ça, je me laisse toujours tenter, pour Jules, qui lui, ne boude pas les petites douceurs à la banane ! Alors, après lui avoir préparer un Banana Bread, pour son p'tit déj et son...

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Tags: chocolat, banane, pâte feuilletée

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26 octobre 2023

Bonbons gélifiés d'Halloween

Je n'aurais jamais dû aller faire un tour, chez GiFi, moi !!! Non... Je n'aurais pas dû ! Me voilà sortie du magasin, avec (entre autres...!!!) avec un nouveau moule à mon actif ! Ce n'est vraiment pas raisonnable... Malgré une cuisine toute neuve, avec...

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Tags: halloween, sirop, bonbon, gélatine

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10 février 2023

Granola

L'émission "La Meilleure Boulangerie" a encore fait de moi, sa victime (consentante, je vous rassure !). Norbert a été visiter un artisan, qui fabrique du granola et... Ca m'a bien emballé ! Dans ma vie, j'ai peut-être dû acheter 2 ou 3 paquets, en passant...

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Tags: amandes, noix, pépite de chocolat, flocons d'avoine, granola

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2 janvier 2023

Cookie Shots

J'étrenne mes nouveaux moules (Ouais... Encore un... La place commence à manquer et j'ai même commencé à "coloniser" celui du couloir !!!). Depuis le temps, que je vois passer les "Cookie Shots", au fil de mes vagabondages culinaires sur le Net, cette...

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Tags: cookie, cookie shot

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20 décembre 2022

Meringues... au déshydrateur

Ohlala ! Va falloir, que je range un peu mon freezer, moi ! Ca commence à être le Dawa dedans, là ! Et je vais commencer par faire une ponction, dans mon sac à blancs d' œuf congelé... C'est, qu'à force de remplir, je commence à en avoir un petit stock...

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Tags: blanc d'oeuf, meringue, déshydrateur

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15 avril 2022

Bananes plantains, frites au sucre

"Etrange" trouvaille, en cette fin d'après-midi, dans mon Sup'U ! Régulièrement, près des balances, aux rayons fruits et légumes, on y trouve des caisses de produits "en fin de course"... Quand ce n'est pas trop abimé (certaines fois, c'est franchement...

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Tags: sucre, banane plantain

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25 décembre 2021

Amandes chocolatées (TMX)

On est en plein dans la période, là !!! Et oui, en ce moment, dans beaucoup de cuisine de France et de Navarre (et partout dans le monde, si j'en crois les statistiques géographiques de ce modeste Blog...), ça y va, côté Bredele et autres douceurs sucrées...

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Tags: amandes, chocolat, sucre glace, thermomix

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15 décembre 2021

Boules choco guimauve

Oui ! Je sais... J'avais dit que je lèverais un peu le pied, sur l'achat de nouveaux moules à pâtisserie !!! Oui, mais bon... Voilà... C'est bientôt Noël et dans les rayons du supermarché, ils font exprès de mettre plein de vaisselle et d'accessoires...

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Tags: chocolat, guimauve, chamallow, coque

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30 mars 2021

Tablettes choco "maison"

Pâques approche à grands pas et cette année, j'avais l'intention de préparer quelques tablettes de chocolat maison, pour celles et ceux qui seraient motivés, pour aller les chercher, au fond du jardin !!! Sauf que... Entre "confinement", "Couvre-feu"...

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Tags: chocolat, maison, tablette

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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