BZH SANDRA

4 juin 2023

Club sandwich thon et concombre

Pour la Fête des Mères, cette année, c'est Môman qui vient à la maison et comme la météo a décidé d'être plus clémente, en ce dimanche midi, on va tenter une folie... Manger dehors !!! Sous la tonnelle, peut-être, mais manger dehors, quand même !!! Au...

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Tags: thon, concombre, sandwich

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29 mai 2023

Croque-Monsieur Dinde Avocat

Ce soir, c'est croque-monsieur... Mais pas le traditionnel, hein ! Trop facile... On va changer un peu, cette fois ! Je ne sais pas, si la garniture que j'ai choisi, va plaire à tout le monde (en suivant mon regard, vous trouverez, probablement, de qui,...

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Tags: croque-monsieur, dinde, avocat

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26 avril 2023

Infusion menthe, mélisse et framboises (Déshydrateur)

C'est l'explosion dans le jardin ! La mélisse citronnée, je ne sais pas ce qu'il s'est passé, mais après la taille d'automne, que Jules lui a fait, le buisson a doublé de volume et, limite, on n'arrive même plus à rentrer dans le cabanon du jardin !!!...

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Tags: menthe, déshydrateur, infusion, framboises, mélisse

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3 janvier 2023

Bibeleskaes

Ce soir, je fais "simple" ! J'ai un gros coup de mou, là et je ne me vois pas cuisiner pendant des heures... Ca tombe plutôt bien, je vais en profiter pour tester une petite recette sympa, qui nous vient, en direct du Grand Est ! Alors oui, j'imagine,...

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Tags: crème fraiche, lardon, pomme de terre, fromage blanc, saucisse, bibeleskaes

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19 août 2022

Nachos au bœuf et salsa tex-mex

Envie de manger Tex-mex, ce soir ! Jules et moi, on passe la soirée en amoureux... Le Gremlins, lui, traine avec sa bande de copains. Envie de Tex-mex, oui, mais pas ce que je fais habituellement (le plus souvent, c'est chili ou encore mieux, enchilada)......

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Tags: salsa, tex-mex, nachos

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5 mai 2022

Bagel au Brie, noix et miel

Histoire de s' exercer toujours un peu, pour cet été, ce midi, je teste une p'tite recette de bagel, idéale pour la mi saison ! Avec une petite salade tomates/concombre, pour accompagner, ça devrait faire l'affaire pour mon déjeuner de midi, en célib'...

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Tags: noix, brie, bagel

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11 avril 2022

Brie... à l'ail des Ours

Après le brie truffé... aux truffes, voilà une version beaucoup plus abordable ! Le brie truffé... à l'ail des Ours !!! Après l'avoir testé l'ail des Ours séché, dans la pâte à pizza, je le teste maintenant, version fromage. La première fois, on avait...

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Tags: mascarpone, brie, ail des ours

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29 janvier 2022

Bouillon de légumes déshydratés... au déshydrateur

Bon... Après l'échec du Pesto au vert de poireau, il faut que je redore mon blason !!! Il me reste encore pas mal (voire même... Beaucoup ! Beaucoup !!!) de feuilles de poireau, ainsi qu'un reste de légumes et/ou épluchures... Voilà de quoi tester quelques...

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Tags: déshydrateur, bouillon de légumes déshydratés

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28 janvier 2022

Pesto au vert de poireau et aux amandes (TMX)

Ma réputation a franchi les frontières de ma cuisine !!! Hier, en rendant visite à une de mes tantes, v'là t'y pas qu'une de ses amies, a préparé pour moi, un énoooorme sac de "vert de poireau". Sachant que je suis une adepte des préparations "anti-gaspi",...

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Tags: amandes, poireaux, pesto, thermomix

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11 décembre 2021

Cuir de mangue... au déshydrateur

On ne m'arrête plus avec mon nouveau joujou... Le déshydrateur ! Après avoir testé les bananes et la viande séchée et avant de le remiser dans le garage (histoire de faire un peu de place dans ma cuisine...), je le branche de nouveau pour la nuit ! Cette...

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Tags: mangue, déshydrateur, cuir de fruit

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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