BZH SANDRA

14 juillet 2023

Salade fraicheur sucrée salée

Pour changer un peu, cette fois, c'est une recette de Môman, que je publie aujourd'hui... Elle l'a pioché dans le magazine "Version Femina" et, on l'a dégusté l'an dernier, en entrée, lors d'un repas de famille. Perso, je pense que, je proposerais plutôt...

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Tags: salade, myrtilles, ricotta, framboise

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3 juillet 2023

Salade alsacienne

Le soleil et la chaleur ont enfin décidé à faire leur apparition, dans notre petit coin de Bretagne. Je vais pouvoir zapper les plats en sauce et les gratins... Et dire bonjour aux salades en tout genre ! Je commence, dès ce soir, avec une bonne salade,...

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Tags: pomme de terre, salade, cervelas, alsace

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26 juin 2022

Salade de radis roses et œufs durs

Après mon petit passage, chez Lidl, l'autre jour, je suis toujours avec mon stock de radis, sur les bras ! Il était énorme, ce cageot... Je n'avais pas vraiment réfléchis, à comment j'allais écouler tout ça... Et quand je dis "énorme", je ne mentais pas,...

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Tags: salade, oeuf dur, radis

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26 avril 2022

Salade thaï, carottes et gingembre

Oh ! Un rayon de soleil qui pointe à l'horizon , de la pointe du Finistère... Ouais ! Je sais, je suis à la limite du sarcasme, mais là, je sature un peu du crachin et de l'humidité ! Mais... Depuis quelques jours, on est passé au "beau" et au presque...

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Tags: carotte, gingembre, salade, thaï

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9 avril 2022

Salade de poulpe mariné

J'adore le poulpe !!! Hélas, je trouve que c'est très rare d'en dénicher au rayon poissonnerie, du moins, par chez moi... C'est vraiment dommage, car, si on fait abstraction de son aspect pas très engageant (c'est vrai que l'image "tentacules + ventouses",...

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Tags: salade, poulpe

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13 mars 2022

Mousse aux 2 saumons

A la maison, il est très rare que je propose des entrées, à table, sauf quand je reçois... Ce midi, j'ai Papy Jacky et un de mes p'tit frère, à déjeuner et il me faut trouver quelques chose à présenter, entre l'apéro et le plat de résistanc (mon filet...

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Tags: saumon fumé, saumon, mousse, mousse salée

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8 juin 2021

Salade de boeuf mariné (C. Lignac)

Ça y est ! Il pointe ENFIN !!! le bout de son nez ! Qui ? Le soleil, bien sûr ! Et les températures qui vont avec... Je ne supporte pas vraiment les grandes chaleurs (en bonne BZH qui se respecte !), mais ce que j'aime, par contre, ce sont les grandes...

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Tags: boeuf, salade, Lignac, bœuf mariné

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26 novembre 2020

Maki maison

On continue dans les "chinoiseries"... Cette fois, envie de maki ! Ca aussi, je m'en fais "péter" le ventre, à chaque fois, qu'on va au resto chinois ! Je n'en ai jamais fait moi-même et pourtant, j'ai tout le matos à la maison... La natte en bambou,...

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Tags: riz, saumon fumé, maki, avocat, nori

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10 août 2020

Salade de pâtes, surimi, carottes et ananas

On reste dans le frais, encore, aujourd'hui ! Cette chaleur n'en finit pas et désormais, ça ne descend même plus la nuit. Encore 2 jours à supporter ça, parait-il (!!!) et ça ira mieux... Mouai... C'est relatif ! D'un 35°C (ressenti 38°C), on va passer...

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Tags: carotte, Surimi, salade, pâtes, ananas

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5 août 2020

Salade à la mangue et au concombre

Ca y est ! Finies les vacances en Bretonie... fini l'air iodé et les embruns... Finies les températures agréables (23°C max, quoi !!!)... Bref, c'est le retour dans le grand est et la canicule ! Exit donc les menus à base de raclette (Si ! Si ! En Bretonie,...

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Tags: salade, menthe, concombre, mangue

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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