BZH SANDRA

12 novembre 2020

Poirôm'lette !!!

Ce soir, je teste une recette, vue sur Chef Club, via Pinterest. Je me "méfie" un peu des recettes présentées sur ce site, car généralement, si ça démarre bien, ça se termine toujours en débauche de gras ou de sucre, ajoutés au dernier moment... Celle-ci...

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Tags: oeuf, poireaux, saumon

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28 octobre 2020

Haricots blancs à la créole

Pour accompagner mon cari z'oeufs, quoi de mieux que de rester dans la tradition ? Le riz, ça reste classique, mais les haricots blancs, c'est rare que j'en cuisine, à la maison... Je sais que Jules aime beaucoup ça, alors, on va les tester à la mode...

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Tags: haricots blancs, créole

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26 octobre 2020

Invisible de pommes de terre à l'italienne

Une recette de plus, dans ma collection d'Invisible ! Après la version "courgette" et "patate douce", voilà de nouveau un invisible salé, avec des pommes de terre. Et avec une dose de pesto et de tomates séchées, on obtient une version "italienne" !!!...

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Tags: pomme de terre, invisible, pesto, tomates séchées

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6 octobre 2020

Aubergines, façon bolognaise (Cookeo)

C'est Cyril qui m'a inspiré pour ce midi ! Vendredi dernier, dans "Tous en Cuisine", sur M6, c'était bolognaise de légumes (j'ai bien dit "de légumes" et non "aux légumes"... Il y a une nuance !). Du coup, pour les viandards que nous sommes, Jules et...

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Tags: aubergine, viande hachée, bolognaise, Cookeo

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11 septembre 2020

Blanquette de légumes d'Automne au cidre

Les températures ont ENFIN commencé à baisser ! L'automne arrive et les légumes qui vont avec, aussi... Ça va faire du bien de les retrouver ! Non pas, que je n'aime pas les tomates, courgettes et autres poivrons, mais, j'avoue, que je sature un peu......

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Tags: cidre, carotte, lait de coco, champignon, marron, blanquette, céleri branche

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24 août 2020

Tomates farcies (C. Lignac)

Cyril ! Cyril ! Cyril ! Je vais commencer à croire, qu'il a pris ses quartiers dans ma cuisine, celui-là !!! Aujourd'hui, c'est tomates farcies... Rien de bien nouveau, sous le soleil, mais ici, c'est plutôt la garniture, qui m'a décidée ! D'habitude,...

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Tags: Lignac, tomate farcie

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19 août 2020

Pommes de terre sablées

Petit test, ce midi, après avoir vu une recette sur Culture Crunch... J'y jette un coup d'oeil de temps en temps, car il y a souvent des trucs originaux et rigolos à essayer ! Là, je reste soft, en testant, une version un peu différente, des frites au...

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Tags: pomme de terre, pommes de terre sablées

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18 août 2020

Légumes cuisinés et oeufs cassés (C. Lignac)

Encore une recette, made in C. Lignac... Oui... Bon... Il me semble avoir déjà testé quelques chose de très approchant (après recherche... C'est visible, ici !) et on avait déjà trouvé ça sympa. Je réitère donc l'expérience, mais en suivant les instructions...

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Tags: légumes méditerranéens, Lignac

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9 juin 2020

Haricots épicés à la cow-boy

On reste donc dans le Tex-Mex, pour accompagner mes chimichangas au boeuf (ceci dit, avec le recul, j'aurais p'têt dû proposer simplement une salade verte, pour apporter un peu de fraicheur et d'humidité en bouche...). Des haricots cow-boy !!! Voilà qui...

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Tags: haricots rouges, épices, tex-mex, cow-boy

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2 mai 2020

Poelée de PdT, navets et épinards frais

Toujours aussi peu motivée, pour faire à manger... Jules attend d'être opéré (le 4 mai prochain, si tout va bien et que les dernières analyses donnent le feu vert...) et on est toujours confiné, le Gremlins et moi, à la maison. Impossible donc, même si...

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Tags: navet, épinard, poêlée de légumes, poêlée

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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