BZH SANDRA

6 mai 2022

Crevettes piquantes au chorizo

Une grosse barquette de 1 kg de crevettes roses cuites, dans le bac DLC du supermarché. Vous pensez bien, qu'elle a atterri , direct, dans mon panier ! Et là, pas de congélateur en vue pour mes p'tites bébête ! Elles vont être boulottées, pas plus tard...

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Tags: crevette, chorizo

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5 mai 2022

Tomates provençales au four

Ce midi, oups !!! Le Gremlins va râler... C'est tomates provençales, au menu et Monsieur n'aime pas ça du tout ! Mais alors... Pas du tout, du tout !!! Il va donc falloir trouver un plan B, pour Monseigneur... Pour Jules et moi, par contre, aucun soucis....

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Tags: tomate, tomate provençale

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5 mai 2022

Pain sportif cocotte (TMX)

Oups ! En rade de pain, à la maison... Je vais en profiter, pour essayer de reproduire un pain, que j'achète habituellement, dans mon Lidl : Le pain sportif ! Un petit pain blanc, avec des noix et des fruits secs... J'adore le boulotter, le matin, tartiné...

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Tags: thermomix, pain cocotte, cranberry, pain sportif

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5 mai 2022

Bagel au Brie, noix et miel

Histoire de s' exercer toujours un peu, pour cet été, ce midi, je teste une p'tite recette de bagel, idéale pour la mi saison ! Avec une petite salade tomates/concombre, pour accompagner, ça devrait faire l'affaire pour mon déjeuner de midi, en célib'...

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Tags: noix, brie, bagel

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4 mai 2022

Gigolettes de lapin au four

Toujours dans mon bac "anti-gaspi" ( celui-là même, où j'ai raflé 4 ou 5 pâtes feuilletées rectangulaires, ce matin...), j'ai également déniché des barquettes de gigolettes de lapin. J'aime bien aller faire un tour, de côté de ce rayon. Non pas forcément...

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Tags: lapin, gigolette

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4 mai 2022

Apfelstrudel

Ce matin, au rayon "anti gaspi" de mon Leclerc, je suis tombée sur un stock de pâte feuilletée rectangulaire, en date courte. J'ai profité de l'aubaine et j'ai aussitôt fait main basse dessus, car j'en utilise régulièrement et souvent, quand j'en cherche,...

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Tags: pâte feuilletée, pomme, apfelstrudel

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3 mai 2022

Gratin de boulgour et poireaux à la crème

Les poireaux de ma caisse anti-gaspi commencent à tirer la tronche... En même temps, dans une caisse anti-gaspi, les légumes sont rarement beaux, brillants et fermes, hein ? Ceux-là, il est, quand même, grand temps de leur faire la fête ! Alors, vu la...

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Tags: poireaux, gratin, boulgour

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28 avril 2022

Mini bundt, version quatre-quart

J'aurai, au moins, appris quelques chose, aujourd'hui !!! Ca fait des années, que je fais des gâteaux, super à la mode et je ne le savais même pas !!! Il suffit juste de pâtisser avec des moules ronds, à bords hauts et avec une cheminée au milieu, pour...

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Tags: quatre-quart, bundt

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26 avril 2022

Salade thaï, carottes et gingembre

Oh ! Un rayon de soleil qui pointe à l'horizon , de la pointe du Finistère... Ouais ! Je sais, je suis à la limite du sarcasme, mais là, je sature un peu du crachin et de l'humidité ! Mais... Depuis quelques jours, on est passé au "beau" et au presque...

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Tags: carotte, gingembre, salade, thaï

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24 avril 2022

Lamelles d'encornet, à la plancha

Jules et moi, on a investi dans une plancha gaz et, depuis, ben... on teste !!! Pas évident de passer du charbon au gaz et de trouver les bons réglages, pour obtenir une bonne cuisson. Pour le moment, le résultat est mitigé et je commence à regretter...

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Tags: plancha, encornet

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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