BZH SANDRA

30 mars 2021

Tablettes choco "maison"

Pâques approche à grands pas et cette année, j'avais l'intention de préparer quelques tablettes de chocolat maison, pour celles et ceux qui seraient motivés, pour aller les chercher, au fond du jardin !!! Sauf que... Entre "confinement", "Couvre-feu"...

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Tags: chocolat, maison, tablette

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29 mars 2021

Pasteïs de Nata (Thermomix)

Enfin !!! J'en ai enfin trouvé !!! Quoi donc ??? Des moules à Pasteïs de Nata... Je n'ai découvert ces petites douceurs, que très récemment et, évidement, j'ai complétement craqué pour ces petites tartelettes, croustillantes et fondantes à la fois ! Alors,...

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Tags: thermomix, pasteïs de Nata

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17 mars 2021

Ragoût de boeuf à la Guinness

Bonne Saint Patrick à tous les Patrick ! Et bonne fête au Beau-Frère (Patriiiick !) par la même occasion ! Pour leur faire honneur, à tous, ce midi, c'est menu irlandais, avec ragoût de bœuf et Guiness, dans la même gamelle !!! Je pense que, dans l'histoire,...

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Tags: ragoût, Guinness, Saint Patrick

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13 mars 2021

Coconut Bread Cake (IG bas)

Bon... Il va falloir que je trouve un moyen d'écouler mon paquet de farine de coco ! Ça prend de la place dans les placards, tous ces fonds de paquet !!! Le problème, c'est que la dernière fois que j'ai préparé un truc avec cette fameuse farine, ça a...

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Tags: lait de coco, cake, pain, noix de coco, IG bas, farine de coco

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10 mars 2021

Petits pains "Girafe" (Thermomix)

Atelier Boulang', cet aprèm, dans la cuisine ! Un p'tit tour sur Cookomix et hop !!! voilà que ça me prend, comme une envie de... Comme d'habitude, quoi ! Ça tombe bien, cet atelier Boulang', y'a plus beaucoup de pain en stock et pas envie de faire 1...

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Tags: pain, thermomix, girafe, farine de riz

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7 mars 2021

Poule au blanc, à la normande (Cookeo)

En ce dimanche, c'est repas de fête !!! Ouaip ... Pour faire honneur à notre bon roi Henri IV, ce midi, c'est Poule au Pot ! Ou plutôt, Poule au Blanc, à la normande (j'ai une bouteille de cidre à achever... !!!). J'ai encore du mal à saisir la différence,...

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Tags: cidre, poule, Cookeo, poule au blanc

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4 mars 2021

Barquettes, façon Lulu

J'ai encore craqué pour un lot de moules, en silicone, en surfant chez Mathon... Mon placard va encore protester ! Il déborde... Et comme il y a du déménagement dans l'air, pour la Famille BZH, ça en fait, des cartons, en perspective ! Donc, nouvel arrivant...

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Tags: Lu, barquette

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2 mars 2021

Mac'n Cheese (V.4)

Ce soir, c'est macaroni au fromage ! Et oui... Encore ! Tant que je n'aurai pas trouvé THE recette, celle qui m'en fera manger sur la tête d'un pouilleux, je continuerai à tester toutes celles qui croiseront ma route... Là ! Donc, ce soir, nous en sommes...

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Tags: macaronis, mac'n cheese

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27 février 2021

Iles flottantes au four

Ce soir, au dessert, c'est Iles flottantes (express) ! J'ai pas mal de blancs d’œuf à écouler et dès que mon stock atteint un niveau alarmant, le menu est tout trouvé ! D'habitude, je cuis mes blancs d’œuf, au micro-ondes (voir ici ...), mais là, j'ai...

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Tags: four, ile flottante

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25 février 2021

Morue à la portugaise

Ce soir, on mange portugais ! J'ai zyeuté la recette, sur la pub de Aldi et comme (par hasard !), il y avait tout le nécessaire en magasin, forcément, j'ai mis tout ce qu'il fallait, dans mon caddie... Ça ne m'a pas l'air bien compliqué, le plus long,...

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Tags: pomme de terre, olive, morue

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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