BZH SANDRA

25 août 2020

Tarte fine champenoise

Belle trouvaille, ce matin, dans le bac à DLC de mon supermarché... Un lot, spécial flammekueche !!! 4 fonds de tarte flambée et 1 pot de garniture (mélange déjà tout prêt, de crème fraiche, fromage blanc et oeuf) ! Pas besoin de réfléchir longtemps,...

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Tags: pomme de terre, andouillette, chaource, flammekueche, tarte fine

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24 août 2020

Tomates farcies (C. Lignac)

Cyril ! Cyril ! Cyril ! Je vais commencer à croire, qu'il a pris ses quartiers dans ma cuisine, celui-là !!! Aujourd'hui, c'est tomates farcies... Rien de bien nouveau, sous le soleil, mais ici, c'est plutôt la garniture, qui m'a décidée ! D'habitude,...

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Tags: Lignac, tomate farcie

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23 août 2020

Petits moelleux aux quetsches

Gros arrivage de quetsches, ce matin, à la maison ! J'avais dit "oui", pour un seau, histoire de refaire mon stock de confiture de prunes, mais voilà que je me retrouve avec, au moins, 20kg, sur les bras !!! C'est très gentil, je ne m'en plains pas, mais...

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Tags: moelleux, quetsche

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21 août 2020

Douillon... à ma façon !

Oups ! J'ai une pâte feuilletée au frigo, proche de la date de péromption et 2 pôv pommes, oubliées dans la corbeille à fruits... Je n'aime pas les pommes au pommes au four... Je ne sais pas pourquoi, mais ça, ça ne passe pas vraiment, alors que les tartes...

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Tags: pâte feuilletée, pomme, douillon

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19 août 2020

Pommes de terre sablées

Petit test, ce midi, après avoir vu une recette sur Culture Crunch... J'y jette un coup d'oeil de temps en temps, car il y a souvent des trucs originaux et rigolos à essayer ! Là, je reste soft, en testant, une version un peu différente, des frites au...

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Tags: pomme de terre, pommes de terre sablées

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18 août 2020

Légumes cuisinés et oeufs cassés (C. Lignac)

Encore une recette, made in C. Lignac... Oui... Bon... Il me semble avoir déjà testé quelques chose de très approchant (après recherche... C'est visible, ici !) et on avait déjà trouvé ça sympa. Je réitère donc l'expérience, mais en suivant les instructions...

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Tags: légumes méditerranéens, Lignac

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15 août 2020

Focaccia au romarin (Thermomix)

Encore une petite chose, préparée "à l'arrache", sur un coup de tête ! Une photo de focaccia, sur mon groupe de cuisine et voilà que me prend l'envie d'essayer aussi. Vu l'heure, on pourra sûrement y goûter ce soir, à l'apéro ! Je branche Momo... J'envoie...

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Tags: romarin, thermomix, focaccia

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12 août 2020

Brochettes de kefta

Encore une petite nouveauté, dans ma cuisine et grâce à mon petit hachoir à viande... Au départ, je voulais tester l'embout à saucisses, mais impossible de trouver des boyaux frais en rayon (en même temps, je n'ai pas demandé au boucher... Il aurait peut-être...

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Tags: viande hachée, brochette, kefta

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10 août 2020

Salade de pâtes, surimi, carottes et ananas

On reste dans le frais, encore, aujourd'hui ! Cette chaleur n'en finit pas et désormais, ça ne descend même plus la nuit. Encore 2 jours à supporter ça, parait-il (!!!) et ça ira mieux... Mouai... C'est relatif ! D'un 35°C (ressenti 38°C), on va passer...

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Tags: carotte, Surimi, salade, pâtes, ananas

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9 août 2020

Granité à la pastèque (TMX)

La canicule continue de sévir ! Même l'eau du Spa est devenue trop chaude, pour réussir à me rafraîchir un peu... 38°C dehors et 7°C de moins, dans la salle à manger ! Au menu, ce midi, un Breizh Cake , préparé aux aurores (rien que de penser qu'il fallait...

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Tags: thermomix, granité, pastèque

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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