750 grammes
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BZH SANDRA

20 octobre 2018

Curry d'agneau au riz, version Cookeo

Curry d'agneau au riz, version Cookeo
Des tranches de gigot d'agneau, en déstockage chez le discounteur et 1/2 butternut (sous vide !!!) qui n'a plus très belle allure, dans le bac spéciale "dates courtes" du supermarché... Il ne m'en faut pas plus pour préparer le déjeuner de ce samedi midi....
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9 octobre 2018

Cake à la choucroute, saumon fumé et Munster

Cake à la choucroute, saumon fumé et Munster
J'ai un reste de choucroute cuite au congélateur et un sachet de lardons de saumon fumé, que j'avais déniché dans le bac à déstockage du supermarché et que j'avais placé au congèl également, en attendant d'avoir l'inspiration culinaire, pour les utiliser......
7 octobre 2018

Tarte fossile aux pommes

Tarte fossile aux pommes
Enfin !!! Enfin, je me décide à tester ce "gâteau", que je vois passer sur le Net, depuis un bon moment. Habituellement, je ne suis pas vraiment fan des gâteaux aux pommes (hormis le fameux 5-4-3-2-1 de Keremma, l'Invisible aux pommes et la tarte Normande......
6 octobre 2018

Sauté de porc aux flageolets, PdT et lardons

Sauté de porc aux flageolets, PdT et lardons
Un p'tit plat qui tient bien au corps, pour ce midi ! Match de Hand en vue, en fin d'après-midi... le Gremlins aura tout le temps de digérer ! J'ai acheté, il y a quelques temps, des flageolets surgelés (d'habitude, je les prends en boîte...) et j'ai...
6 octobre 2018

Muffins citrouille (et araignée) d'Halloween

Muffins citrouille (et araignée) d'Halloween
J'ai encore craqué sur de nouveaux moules à gâteaux... J'ai beau savoir que je n'ai plus de place dans mes placards (tout dégringole, à chaque fois que j'ouvre la porte magique !), je ne peux m'empêcher de les jeter (dans m'en apercevoir ???) dans mon...
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23 septembre 2018

Porc, façon Stroganov, version Cookeo

Porc, façon Stroganov, version Cookeo
En ce dimanche midi, je teste la version "Cookeo" d'une recette, déjà cuisinée ici , en 2012 (Ouille !!! Ça commence à dater !), mais en version tradi... Le rendu sera sûrement légèrement différent, mais pas trop, je pense et comme la dernière fois, tout...
22 septembre 2018

Tajine de fenouil et petits pois

Tajine de fenouil et petits pois
ENCORE !!! Du fenouil, au menu de ce midi... Je vais me faire étriper, à force d'en cuisiner ! Mais bon... Après 30 ans de rejet de ce légumes, depuis que j'ai découvert que, (finalement !), j'aimais ça, je crois que mes 2 z'homs frôlent l'overdose !!!...
21 septembre 2018

Filet de poulet à la crème de poivron

Filet de poulet à la crème de poivron
Il fait encore bien bon, en cette fin septembre et j'ai eu envie de mettre un peu de soleil (ENCORE !!!) dans nos assiettes, en testant une p'tite sauce aux poivrons. Ce n'est pas la recette originale, vous imaginez bien... J'adore apporter mon grain...
19 septembre 2018

Poêlée de riz, butternut, chorizo et noisettes

Poêlée de riz, butternut, chorizo et noisettes
Je suis toujours dans ma période "courges et noisettes" !!! Ce sont des saveurs qui se marient à merveille, je trouve... Aujourd'hui, ce n'est pas en tarte , que je vais le décliner, mais dans une poêlée, avec du riz. Dans la recette initiale, il s'agit...
17 septembre 2018

Petits fondants aux quetsches

Petits fondants aux quetsches
Il me reste des quetsches, mais pas assez pour préparer une 'tite tarte... Qu'à cela ne tienne, je vais me lancer dans la version N°2 de mon gâteau fondant aux prunes... Le résultat premier n'était franchement pas très diététique (Bonjour le taux de beurre...
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BZH SANDRA
  • Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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