BZH SANDRA

11 avril 2018

Assiette très très complète !

Ça y est ! Le soleil est revenu ! Ça veut dire, assiette froide au menu (Miam !!!) et comme j'ai eu le droit à une prise de sang ce matin (cela dit en passant... 6 tentatives sur les 2 bras, avant de trouver une veine... Je vais peut-être changer de crémerie,...

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Tags: pomme de terre, betterave, oeuf dur, radis, sucrine

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10 avril 2018

Gratin de chou chinois

Aujourd'hui, je me mitonne un petit gratin de derrière les fagots... Je profite d'être seule, pour faire la fête au chou chinois, qui a atterri, je ne sais comment (!!!), dans mon caddie... Junior en mange, mais du bout des lèvres et Jules, lui, a son...

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Tags: chou chinois, gratin, moutarde à l'ancienne

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9 avril 2018

Salade de chou chinois aux lardons et sauce moutarde

Môssieur mon Toubib est fier de moi (et moi aussi, par la même occasion...). J'ai réussi à faire baisser ma glycémie à un taux "exceptionnel"... Que je suis contente !!! Même à l'école, je n'ai jamais eu une telle "appréciation"... Pour ma 1ère PdS, je...

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Tags: chou chinois, salade

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8 avril 2018

Bourguignon, version Cookeo

Allez ! C'est dimanche, j'ai de la viande de boeuf et une folle envie de bourguignon... Jusqu'à présent, même si "j'use et abuse" du Cookeo, je n'utilise, que rarement, les recettes intégrées à la machine. J'ai, comme qui dirait, tendance à toujours vouloir...

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Tags: bourguignon, Cookeo

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7 avril 2018

Gâteau "Verre de Lait"

Cet après-midi, pour le goûter, j'ai décidé de tester un gâteau qui traîne sur Internet, depuis un petit moment. Tout le monde a l'air de l'apprécier, tant il est simple à réaliser et apparemment, il est extra (enfin... Il parait, quoi...). Donc, il faut...

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Tags: gâteau, gâteau verre de lait, verre de lait

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29 mars 2018

Crumble de tomates et courgettes

Ce soir, j'ai envie de mettre un peu de soleil dans mon assiette. Certains diront que ce n'est pas vraiment de saison, mais j'ai fait provision de tomates et de courgettes, dans mon panier de courses et je compte bien les cuisiner ce soir... En crumble,...

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Tags: tomate, courgette, crumble

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28 mars 2018

Dos de cabillaud au beurre de câpres

Je me fais (ENCORE) plaisir, ce midi ! En même temps, il faut bien trouver le bon côté des choses, quand est célibataire, par obligation, la semaine !!! On peut manger ce que l'on veut ! Aujourd'hui, j'ai eu envie de poisson (oui, je sais, on n'est pas...

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Tags: câpres, cabillaud, échalote, vin blanc

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25 mars 2018

Cake sarrasin et choco caramel

Je continue mes expérimentations culinaires, pour essayer un peu d'améliorer mon alimentation. Améliorer, c'est un grand mot, car ce n'est plus à prouver... Je suis gourmande et je n'ai pas l'intention de me priver pour autant et de passer au régime "carottes...

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Tags: cake, farine de sarrasin, cassonade, chocolat caramel

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25 mars 2018

Salade de pommes de terre et radis

Le temps s'est mis au chaud. Du coup, on attaque la saison des salades ! J'espère seulement que ça suffira à Jules, qui a un bon coup de fourchette (Bon... Je ne lui jette pas la pierre... Sur ce coup là, on n'est pas marié pour rien !!!) et qui pourrait...

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Tags: pomme de terre, salade, radis

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15 mars 2018

Bouddha Vicking Bowl

Ce qu'il y a de bien, quand on se découvre du diabète, c'est tout l'éventail de nouvelles recettes qui s'ouvrent devant soi... Mouais ! Pas sûr que cet élan de motivation dure longtemps, mais pour le moment, je suis en plein dedans et j'en profite (il...

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Tags: avocat, céréales, oeuf dur, bouddha bowl, bowl, hareng, vicking

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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