BZH SANDRA

19 septembre 2016

Confiture rhum-raisins... en MAP

L'autre jour, une de mes "amies" facebookiennes, nous vantait sa confiture de raisins, sur mon groupe de cuisine... Le raisin, je n'en mange que très peu ou alors, pas du tout (tout dépend de mon humeur...) . Trop de mauvais souvenirs, dûs à un pillage,...

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Tags: rhum, MAP, confiture, machine à pain, raisin

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18 septembre 2016

Salade montbéliarde

Il fait moins chaud (enfin... quand je dis "moins", c'est relatif, hein !!!) , du coup, ce soir, ce sera un repas en "chaud-froid". J'ai une petite saucisse de Morteau, qui ne demande qu'à être dégainée, quelques pommes de terre (il y en a toujours en...

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Tags: pomme de terre, salade, cancoillotte, saucisse de Morteau

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15 septembre 2016

Chou-fleur brioché

Mais dans quoi je me suis lancée, moi ? Qu'est-ce qu'il m'a pris ? Je ne suis même pas sûre que le Gremlins veuille bien manger ça... Tout ça, une fois de plus, à cause d'une photo, postée sur Pinterest ! J'avais trouvé ça, plutôt original et comme Jules...

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Tags: chou-fleur, brioche, Comté

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11 septembre 2016

Taboulé aux algues, truite, olives noires et pignons

Cet été, je suis revenue de mes vacances en Bretagne, avec un paquet de préparation pour taboulé, aux algues séchées. Déjà testées dans ma tarte aux poireaux et andouille , les algues séchées apportent une note iodée intéressante. Elles savent rester...

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Tags: saumon fumé, pignon de pin, olive, taboulé, algues, truite

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10 septembre 2016

Papillotes de saumon, courgettes et ravioles

Décidément, le bac à promo me fournit pas mal, en ce moment... Je ne vais pas m'en plaindre, ça me permet de faire marcher mes méninges, pour accommoder mes trouvailles. J'adore ce petit jeu !!! Cette fois, c'est un paquet de plaques de ravioles du Dauphiné,...

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Tags: papillote, saumon, courgette, ravioles

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3 septembre 2016

Poulet à l'espagnol, version TMX

Ce midi, c'est MoMo qui travaille et pour changer un peu, le poulet du dimanche va devenir celui du samedi. Je suis donc partie d'une base de "hauts de cuisse et pilons de poulet", pour les agrémenter avec ce que j'avais sous la main. Bref, une "petite"...

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Tags: poivron, tomate, chorizo, poulet, olive, thermomix

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30 août 2016

Quiche aux champignons, carottes, jambon et Boursin

Pff... Je ne suis pas motivée pour faire la cuisine, ce soir et en plus, pas d'inspiration... Ceci explique peut-être cela, d'ailleurs !!! Généralement, dans ce cas, je me rabats sur l'option "quiche"... Une pâte brisée vite faite (merci MoMo !) , un...

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Tags: carotte, jambon, quiche, champignon, boursin

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28 août 2016

Tartare de tomate au thon

Punaise !!! Il fait encore super chaud et je rêve de manger quelques chose de frais, ce midi. J'avais gardé une petite recette, "sous le coude", pour une occasion comme celle-là et si j'arrive à trouver un plat de substitution pour le Gremlins (même pas...

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Tags: thon, tomate, fromage blanc, mayonnaise, tartare

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25 août 2016

Quatre-quart perdu

Cette fois-ci, c'est au tour de la barre de quatre-quart, presque périmée, de voir sa vie abrégée, dans ma cuisine. Elle se trouvait, en bonne compagnie, avec mon sachet de blancs de poireaux (délicieux, ce petit gratin, au brie et au miel !) , dans mon...

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Tags: pain perdu, quatre-quart

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23 août 2016

Gratin de poireaux au Brie et au miel

J'ai acheté un sachet de blanc de poireaux (en plein mois d'août... Faut le faire, hein ?) , qui se morfondait dans le bac à promo du supermarché. J'adore y faire un petit tour, quand je suis en mode "shopping" et je me demande à chaque fois, ce que je...

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Tags: miel, poireaux, gratin, brie

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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