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BZH SANDRA
4 janvier 2023

Poutine à la dinde

Poutine à la dinde
Bon ! Je me suis décidée, à lui faire sa fête, à la dinde de Noël... Noël 2021, je précise ! LOL Alors, après presque 1 an à patienter dans le congélo, on l'a boulotté en 2022, entre Noël et Nouvel An ! Et forcément, une dinde de 3,5 kg à trois, y'a des...
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18 décembre 2022

Rougail boucané

Rougail boucané
Envie d'un petit plat "exotique", aujourd'hui... Un p'tit rougail me tenterait bien, mais, depuis que je me suis fait, copieusement insulter, après avoir osé publier MA version du rougail saucisse, celui-ci me reste généralement, sur l'estomac ! Du coup,...
6 décembre 2022

Cocotte de veau, aux carottes et aux pruneaux

Cocotte de veau, aux carottes et aux pruneaux
Du sauté de veau, retrouvé au fond du congélateur et une barquette de tendrons, dans le bac à DLC du magasin... Il ne m'en faut pas plus, pour saliver à l'avance !!! Je ne suis pas une grande fan de la viande de veau, d'habitude, mais les tendrons, ça,...
24 novembre 2022

Filet de dinde, rôti à l'orange

Filet de dinde, rôti à l'orange
Cette année, j'ai décidé de fêter Thanksgiving, à la maison... Y'a pas de raison d'y couper, vu que je fête déjà la Saint Patrick et Halloween ! J'ai bien la "fameuse" dinde, au congélateur (qui poireaute depuis Noël dernier !), mais ça faisait peut-être...
30 octobre 2022

Boulettes de poulet thaï (TMX)

Boulettes de poulet thaï (TMX)
Ce midi, c'est boulettes ! C'est le Gremlins, qui va être content !!! Mais, cette fois, ce ne sera pas du bœuf et, pour une fois (!!!), elles seront faites maison, les boulettes... C'est vrai, que j'ai souvent la flemme de les faire moi-même ! Aujourd'hui,...
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13 octobre 2022

Ragoût de porc (Cookeo)

Ragoût de porc (Cookeo)
Promo sur le sauté de porc, cette semaine. J'ai envie d'essayer de reproduire une recette, que Mamie faisait régulièrement chez elle et comme, j'y passais tous mes mardi soir, mercredi et toutes les vacances scolaires, je peux dire que j'en ai mangé !...
29 septembre 2022

Poulet coco et bananes plantain

Poulet coco et bananes plantain
J'ai encore récupéré des bananes plantain, dans mon cageot "anti gaspi" de chez Sup'U ! J'ai déjà utilisé le reste des fruits et légumes et il me reste les plantains... J'ai envie de tester quelques choses de différent, cette fois ! Donc, après la version...
27 septembre 2022

Bœuf émincé à la crème épicée

Bœuf émincé à la crème épicée
Ce midi, on fait "rapide" ! Oui... Bon... "Rapide", si on ne compte pas le temps de la marinade, évidement !!! Mais franchement , à part ça, y'a pas plus simple, hein ! Le Gremlins ayant son train à 13h, faut pas trainer pour le nourrir, le bestiaux !!!...
20 septembre 2022

Corned-beef créole

Corned-beef créole
J'ai fait le ménage de fin de saison, au mobil-home et j'ai rapporté, à la maison, toutes les denrées périssables, ainsi que quelques boites de conserve, en "date courte"... Dans mon stock, une boite de corned-beef, que j'aime bien avoir dans mon placard....
19 septembre 2022

Filet de poulet, crème à la moutarde et estragon

Filet de poulet, crème à la moutarde et estragon
J'en connais qui vont être contents, ce midi ! Au menu, y'a du poulet... Je me suis inspirée d'une recette du Net, en changeant seulement les herbes aromatiques. Je ne sais pas pourquoi, mais, en ce moment, je suis dans ma période "estragon" et j'en met,...
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BZH SANDRA
  • Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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