750 grammes
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BZH SANDRA
26 novembre 2019

Oeufs, façon Ranchero !

Oeufs, façon Ranchero !
Il me restait une "mini" part de chili, du week-end dernier... Que faire avec (à part se refaire un petit chili, en solo, bien entendu !) ? Vous commencez à le savoir, maintenant... J'aime bien recycler les restes, sous une forme différente. Ici, j'avais...
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22 novembre 2019

Chili con carne, version Cookeo

Chili con carne, version Cookeo
Ce soir, on mange mexicain ! Et non... Pas de burritos, tacos ou d'enchiladas... Non ! Juste un bête chili con carne, mais au Cookeo cette fois. Une première avec la bestiole ! Je vais, peut-être, encore me faire lapider, pour "dénaturer" ainsi un plat...
15 novembre 2019

Rognons de lapin, sauce moutarde

Rognons de lapin, sauce moutarde
Comme vous le savez, pratiquement tous désormais, j'adore vivre dangereusement et tester des plats originaux. C'est ce qu'il s'est passé, pas plus tard que ce soir, après avoir investi, lors de mes dernières emplettes, dans une barquette de rognons......
11 novembre 2019

Tajine de souris d'agneau aux fruits secs

Tajine de souris d'agneau aux fruits secs
Je vais ENFIN une recette, que j'avais mise de côté. Je ne pensais pas que ce serait aussi compliqué de trouver des souris d'agneau, dans ma cambrousse... Il a fallu que je fasse 2 supermarchés, sur 3 semaines pour dénicher 4 pôv souris d'agneau. Désespérant...
9 novembre 2019

Joues de porc au cidre (Cookeo)

Joues de porc au cidre (Cookeo)
J'ai trouvé de la joue de porc, en promotion, au supermarché ! J'en ai profité pour en acheter plusieurs barquettes, car, malgré le fait que cette partie du porc fasse partie des "abats" et soit considérés, soi-disant, comme des bas morceaux, je trouve,...
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3 novembre 2019

Poulet thaï aux noix de cajou

Poulet thaï aux noix de cajou
Un peu d'exotisme, ce midi, tout en restant dans la tradition du poulet dominical... Tout le monde devrait apprécier ! Jules, pour le poulet, le Gremlins, pour les noix de cajou et moi... et bien, j'aime les 2 !!! Pas besoin de longs discours... Voilà...
15 octobre 2019

Mijoté de boeuf aux épinards et pignons de pin

Mijoté de boeuf aux épinards et pignons de pin
Envie d'un peu d'exotisme, ce soir ! Et après avoir écumé les pages cuisine de Pinterest, mon choix s'est définitivement arrêté sur un plat d'origine libanaise. Ça ne m'étonne pas... La photo est plutôt appétissante et ce n'est pas la 1ère fois que je...
7 septembre 2019

Carbonnade (Cookeo)

Carbonnade (Cookeo)
Je vais faire hurler les puristes ! Aujourd'hui, je m'attaque à une variante de la "carbonnade flamande"... La seule différence, avec la recette que je fais habituellement, étant l'utilisation du Cookeo, à la place de la cocotte de Mamie... Celle en fonte,...
19 août 2019

Porc à la crème de parmesan et épinards

Porc à la crème de parmesan et épinards
Jules a déjà repris le boulot (elles auront été courtes, les vacances, cette année, pour lui...) et me voilà donc, de nouveau, en tête à tête avec mon fiston. Histoire d'avoir, peut-être (!!!) un brin de conversation à l'heure du dîner, je vais préparer...
19 mai 2019

Boulettes au lait de coco et aux légumes

Boulettes au lait de coco et aux légumes
Un peu de couleur dans nos assiettes, en ce dimanche midi ! Pour une fois, ce n'est pas sur le Net, que j'ai trouvé l'inspiration, mais dans le magazine "Gourmand", que je retrouve régulièrement, à la caisse de mon supermarché. Je me fais souvent avoir,...
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BZH SANDRA
  • Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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