9 juillet 2023
Travers de porc marinés, au BBQ
Ce midi, c'était BBQ ! J'ai retrouvé, au fond du congélateur, un sachet de travers de porc nature, que j'avais mis sous vide, en attendant de les préparer. D'habitude, je les achète tout fait, déjà marinés et précuits (ceux qu'on trouve en sachet, sous...