BZH SANDRA

08 avril 2011

P'tits biscuits et P'tits Nounours

Bon, comme c'était un plat plutôt léger, que mes flans au saumon et aux asperges, je me suis dit qu'un petit dessert gourmand s'imposait ! (Ca, c'est le prétexte N°1 quand je décide de faire de la pâtisserie !) Non, en fait, je voulais absolument essayer les 2 emportes-pièces que j'ai trouvé lors de ma virée en ville, mardi dernier. Alors, après les petits fours "martiens" de mercredi, je me suis lancée dans une série de P'tits Biscuits et de P'tits Nounours, avec une pensée toute particuière pour ma petite nièce, "NaNa" qui s'est... [Lire la suite]
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11 décembre 2010

Croûte à thé

    Ça fait des années que j'y pense... Souvenir de sortie à la "patoche" avec môman, après quelques heures de shopping entre filles... Ici, en Champagne, je n'en trouve pas. Ça n'existe pas... Pire !!! Dans certaines pâtisseries, quand je demande à la vendeuse, s'il y en a, elle me regarde les yeux ronds, l'air de se dire : " qu'est-ce qu'elle me raconte celle-là ?" De quoi je veux parler ? De la croûte à thé !!!! Mais qu'est-ce donc que ça ? Une merveille de gourmandise, je vous dis... Une délicate garniture... [Lire la suite]
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