BZH SANDRA

23 juin 2018

Salade de perles marines au surimi

Hier, pendant mes courses, alors que je fouinais du côté de la poissonnerie, mon regard a été attiré par une barquette de salade composée, qui me paraissait bien alléchante. Je me suis donc approchée, mais quand j'ai vu le prix affiché, j'ai vite reculé... Argh ! Comment une bête salade composée peut-elle être vendue aussi chère... Ça me dépasse... Après avoir jeté quand même un oeil sur la composition de la barquette, j'ai donc décidé de la faire moi-même. Bon sang... Ce n'est quand même pas compliqué à préparer, ce genre de... [Lire la suite]
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08 juillet 2017

Salade de perles marines à l'aneth

Hier, en faisant mes courses, j'ai été séduite par une petite (vraiment rikiki) barquette de salade composée, d'une célèbre marque, du rayon traiteur. Oui, mais voilà... Le prix m'a beaucoup moins séduit et la composition aussi. Je ne suis pas une grande fan des salades en barquette, moi... Il y a toujours trop de sauce (ça baigne dedans !) et surtout trop d'additifs et de conservateurs, à mon goût. Qu'à cela ne tienne, je vais la préparer moi-même, cette salade ! Au moins, il y en aura assez pour tout le monde et je saurai ce... [Lire la suite]
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19 janvier 2017

Quiche au saumon et à l'aneth

"Une quiche pour ce soir, mon p'tit Gremlins ?" "Ben vouiiiii, ma p'tite Môman. Tu vas mettre quoi d'dans ?" Rhooo... Quel bol ! J'ai eu le droit à presque 2 phrases complètes, avec sujet, verbe et complément...  "Bon, et bien, pour te répondre, mon cher ADO, ce sera une quiche au saumon (des pavés surgelés, pas cher... Idéal pour ce genre de préparation) et à l'aneth (je viens de redécouvrir cette herbe aromatique et j'en mets, en ce moment, partout-partout !). Ça te convient, mon fils ?" Mouai... Pas de réponse. Alors,... [Lire la suite]
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