butternut - BZH SANDRA

butternut

8 décembre 2023

Butternut et feta rôtis au four

J'ai une "belle" (je ne sais pas, vous, mais cette année, je trouve que les potimarrons et les butternut, outre le fait que ce soit devenu hors de prix, ont réduit leur taille de moitié... Et encore, l'autre jour, il y avait des potimarrons, de la taille...

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Tags: butternut, feta

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3 décembre 2022

Butternut farcie à la mexicaine

Une belle butternut dans mon bac à légumes... Que vais je donc en faire ? Un velouté ? Bof... Non... Ca ne me dit rien ! Farcie ? Pourquoi pas, mais faudra trouver quelques chose d'originale et qui plaise à tout le monde... Voilà ! C'est chose faite,...

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Tags: butternut, tex-mex

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16 mars 2022

Gratin de courge au Comté

Un petit potimarron, dans mon panier de légumes antigaspi , cette semaine... Pas assez gros pour en faire un velouté potimarron chorizo , mais, si je l'associe à la 1/2 butternut, qui poireaute au frigo, y'a peut-être moyen d'en faire quelques chose de...

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Tags: gratin, potimarron, butternut, courge, Comté

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23 novembre 2021

Butternut farcie tranchée

J'innove, ce soir, dans ma collection de légumes farcis... J'ai acheté une butternut, l'autre jour, en me disant que je trouverais bien l'inspiration, le temps de la mettre au menu. Bon... Je n'ai pas vraiment envie de la transformer en velouté et la...

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Tags: viande hachée, butternut

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9 octobre 2019

Risotto de petit épeautre au butternut

J'ai trouvé un paquet de petit épeautre en rayon. Ce truc là, je n'en ai encore jamais goûté. Et pourtant, je commence à avoir une petite collection de céréales ou pseudo céréales à la maison... Pour un 2ème essai, je vais donc essayer de faire assez...

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Tags: risotto, butternut, petit épeautre

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11 septembre 2019

Petits pains à la butternut (TMX)

Je viens d'acheter une demi courge butternut, sous plastoc (!!!), un peu abîmée, pour la peine, dans le Bac à DLC... J'ai eu trop pitié et du coup, hop !!! dans le caddie ! J'avais l'intention d'en faire un velouté, mais finalement, non... J'ai vu passer...

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Tags: pain, butternut

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18 mars 2019

Butternut, façon Hasselbach

J'adore ça, la butternut ! J'en ai déjà quelques recettes de disponible, mais en version "Hasselback", pas encore... ce sera chose faite, ce soir ! Qu'est-ce que c'est que "Hasselback", me demandez vous ? Et bien, c'est une façon de présenter, le plus...

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Tags: butternut, Hasselback

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14 décembre 2018

Lasagnes aux légumes

Une fois de plus, c'est Laurent Mariotte (vous savez ? celui de TF1...) qui contribue au dîner de la Famille BZH. Mes 2 z'homs ne sont pas très fans des lasagnes (disons qu'ils ne courent pas après, quoi !!!), mais j'ai envie de tester cette recette de...

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Tags: Légumes, pâtes, champignon, butternut, lasagnes

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20 octobre 2018

Curry d'agneau au riz, version Cookeo

Des tranches de gigot d'agneau, en déstockage chez le discounteur et 1/2 butternut (sous vide !!!) qui n'a plus très belle allure, dans le bac spéciale "dates courtes" du supermarché... Il ne m'en faut pas plus pour préparer le déjeuner de ce samedi midi....

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Tags: riz, agneau, curry, butternut

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19 septembre 2018

Poêlée de riz, butternut, chorizo et noisettes

Je suis toujours dans ma période "courges et noisettes" !!! Ce sont des saveurs qui se marient à merveille, je trouve... Aujourd'hui, ce n'est pas en tarte , que je vais le décliner, mais dans une poêlée, avec du riz. Dans la recette initiale, il s'agit...

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Tags: riz, chorizo, butternut, poêlée

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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