BZH SANDRA

17 août 2017

Carrés choco cacahuètes

J'ai complètement craqué, moi... Me voilà en train de travailler du chocolat, alors qu'il fait une chaleur à crever dehors... Mais bon... J'ai une excuse (Mouiiiii... encore une...). Les photos étaient tellement belles et je ne pouvais pas passer à côté de ces petites choses bien appétissantes. Et vous savez, où j'ai z'yeuté mon craquage du jour ? En plein dans le mille !!! Sur ma galerie photos préférée, bien sûr ! Pinterest a encore frappé... Ouaip !     Carrés choco cacahuètes . . Pour une soixantaine de... [Lire la suite]
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01 décembre 2016

Sablés cacahuète

Après-midi pâtisserie en perspective. Et ouais... Ça me prend, de temps en temps ! Et là, ce n'est pas moins de 2 recettes qui m'ont fait de l'oeil en même temps. Qu'à cela ne tienne... Et bien... On va faire les 2 ! Avec un peu de chance, si c'est une réussite, je sais ce qu'il y aura dans les "petits" sachets gourmands à distribuer à la famille, cette année. Je commence par des petits sablés "fondants" à la cacahuète. Ça tombe bien... J'ai un pot de beurre d'arachides à terminer !     Sablés cacahuète   ... [Lire la suite]
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09 décembre 2015

Carottes "Rainbow" rôties au four

Chic ! Ils ont remis des barquettes de carottes multicolores, au rayon légumes de chez Inter ! Je n'en trouve pas souvent et c'est bien embêtant, car j'aime bien ça ! C'est vrai, quoi ! Ce n'est pas que j'en ai marre du orange (!!!), mais, avoir une palette de couleurs dans l'assiette, ça vous requinque une humeur chafouine, mieux que le Moralex !!!   Ce soir, donc, en accompagnement de mes escalopes de dindes grillées, je nous prépare un arc-en-ciel comestible et très gourmand à déposer sur ma table !!!   ... [Lire la suite]
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01 septembre 2014

Boulettes de porc à la cacahuète

Oups !!! Va falloir que je fasse du tri entre mes placards et mon congèl... Je viens de retrouver un sachet de mélange de cacahuètes et de noix de cajou entamé et mal fermé... C'est que ça devient tout ramollo ! Pas mieux dans le congélo... Au fur et à mesure de mes farfouillages dedans, une barquette d'escalopes de porc s'est retrouvé tout au fond et concernant l'emballage... C'est Beyrouth ! Je vais donc abréger les souffrances de ces deux rescapés d'cuisine et les transformer en plat "préféré" du gremlins... Ça, au moins, je... [Lire la suite]
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12 août 2014

Longe de porc aux cacahuètes

Envie d'exotisme, aujourd'hui ! J'ai une recette dans mon Press-book, que j'attends d'essayer depuis longtemps, mais je n'ai pas forcément eu l'occaz de la faire... Bon... Là, je n'ai pas, non plus, forcément tous les ingrédients qu'il faut, mais comme à mon habitude, je vais m'adapter et, du coup, transformer complètement la recette ! Longe de porc aux cacahuètes Pour 4 personnes : 500 g de tranches de longe de porc 150 g de mélange de cacahuètes et noix de cajou 1 botte de coriandre fraîche 2 gousses d'ail 20 cl de lait de... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Salade Jambalaya

Le temps ayant l'air de se maintenir "au beau", on continue dans le mode "salades". Cette fois, je pioche dans mon classeur de recettes et je choisis une valeur sûre et qui a déjà fait ses preuves. Celle-là, de salade, je suis sûre et certaine que Junior daignera en manger les 2 ou 3 cuillères que je me risquerai à mettre dans son assiette. J'ai fait le plein du frigo, hier, en prévision du week-end, alors, allons-y ! Salade Jambalaya Pour 6 personnes : 300 g de riz blanc cuit 600 g de jambon blanc épais (un talon serait idéal) ... [Lire la suite]
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05 juin 2013

Salade Thaï au boeuf pimenté

Et bien ! Et bien ! Il semblerait que le thermomètre ait décidé de faire une remontée spectaculaire (bon... en même temps... ce n'était pas si difficile, vu les températures de ces derniers temps !) !!! Peut-être qu'on va pouvoir enfin enlever gilet, pull et grosses chaussettes ? Du coup, pour fêter ça, ce soir, c'est salade ! Mais pas n'importe laquelle ! Une Thaï... pimentée juste comme il faut, histoire de nous faire monter le rose aux joues... Ben oui, quoi ! Ce n'est pas parce que le soleil pointe ENFIN le bout de son nez,... [Lire la suite]
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21 juin 2011

Sauté de porc au caramel

C'est l'été aujourd'hui ! Et la fête de la Musique également ! Y'a la fête en ville, mais vu la tournure que prennent les évènements tous les ans, on va plutôt éviter d'y aller... Le temps n'est vraiment pas à la canicule et j'ai comme une envie de plat en sauce qui me titille les papilles... Oui, mais... j'ai aussi envie de sucré et comme il ne serait vraiment pas raisonnable d'associer un plat baignant dans sa sauce avec un bon gros dessert bien calorique, je vais faire un 2 en 1 !!! Sauté de porc au caramel  Pour 4... [Lire la suite]
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19 février 2011

Muffins aux M&m's

Bon, ce n'était pas parce que moi, j'étais en "protéiné" que Jules et Jr devaient subir... J'ai eu du mal à tenir le coup cette semaine. De folles envies de sucré et surtout de chocolat me titillaient depuis plusieurs jours et ça a été dur de résister, mais le plus dur, ce fut vendredi, jour "protéiné" !! En plus, il y avait Jaune et Rouge qui me narguaient depuis le matin en se mettant continuellement dans mon champs de vision... Il fallait bien qu'ils passent à la moulinette, ces deux-là !!  Muffins aux M&Ms  Pour... [Lire la suite]
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