BZH SANDRA

10 novembre 2018

Cassoulet de boeuf, version Cookeo

Un bon cassoulet ! Ça fait une éternité qu'on n'en a pas mangé un bon et... J'avoue... Je n'ai jamais essayé de le faire moi-même ! On va remédier à cet affreux et impardonnable manquement, en en préparant un, pour ce midi (pas sûre que mon sportif apprécie l'attention et se réjouisse du menu... Il a un match de Hand à disputer en fin d'après-midi et... Comment dire... Ça risque de l'allourdir un peu, non ?). Je vais profiter d'une recette trouvée sur le magazine "Gourmand" (Vous savez ? Celui pour lequel on craque à chaque fois,... [Lire la suite]
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04 octobre 2013

Coco de Paimpol en cassoulet marin

C'est vendredi et c'est jour de poisson ! Oui... Bon... C'est vrai... Ce n'est pas obligatoire, de manger du poisson le vendredi, mais, c'est excellent pour la santé et ça permet, en plus d'avoir une bonne mémoire, d'avoir également une (bonne) excuse pour aller rendre une petite visite au poissonnier ! Pour ma part, je vais zapper le rayon poissonnerie pour m'orienter plutôt vers le rayon surgelé (ça, c'est mon porte-monnaie qui va être content !). J'ai, au congélateur, un sachet de cubes de mélange de poissons qui n'attend que ça.... [Lire la suite]
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