champignon - BZH SANDRA

champignon

7 novembre 2023

Tourte champignons reblochon (L. Mariotte)

Ah ! Faut vraiment que j'arrête de regarder TF1, moi ! Laurent Mariotte a encore frappé... Des champignons, du reblochon... Il n'en faut pas plus, pour m'inspirer, pour le diner de ce soir ! Généralement, je ne suis pas déçue par les recettes de Laurent...

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Tags: tourte, champignon, reblochon, Mariotte

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23 août 2022

Oeufs, sauce champi-courgette

L'autre jour, en surfant sur FB, je suis tombée, sur une des innombrables vidéos de cuisine, qui " inondent " mon fil d'actualité. Bon, à 1ère vue, ça ne semblait pas très intéressant, mais elle est revenue plusieurs fois me titiller, cette vidéo et,...

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Tags: oeuf, courgette, champignon

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18 janvier 2022

Quiche reblochon, magret et champignons

Ce soir, c'est Jules qui inspire le menu... Oui, mais à distance !!! Monsieur est en déplacement dans les Alpes (du côté de l'Alpe d'Huez...) et son "petit jeu", quand il est absent de la maison, c'est de m'envoyer des photos de ses menus et de ses assiettes,...

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Tags: reblochon, quiche, champignon, magret séché

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20 décembre 2021

Poêlée de légumes à la montbéliarde

Une énooooorme envie de fromage et quelques légumes à passer... Vous croyez que c'est incompatible ? Et bien... Que nenni !!! J'ai déniché cette recette sur marmiton et après un passage express au supermarché, pour un complément de courses (en même temps,...

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Tags: champignon, potimarron, poêlée, saucisse de Morteau, Morbier, châtaigne

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11 février 2021

Risotto de couscous perlé, reblochon et champignons

Un p'tit risotto, ce soir ? Oui, mais pas envie de riz... Bah... Comment faire, alors ? Et bien, on sort la petite boite Tipiak et ses tendres perles ! Pour le reste, ce sera un risotto, en mode hivernal, avec "fromage à tartiflette" et champignons......

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Tags: reblochon, risotto, champignon, tendres perles, couscous israélien

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4 janvier 2021

Tarte aux champignons "Moit-Moit"

Ce soir, c'est Tarte aux Champignons ! J'avais prévu de faire celle de Cyril Lignac (dans son bouquin, "Tous en cuisine", Tome 3), mais à la lecture de la recette, petite déception... la garniture ne me plait pas trop... Je préfère, quand il y a une base...

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Tags: champignon, tarte salée

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11 septembre 2020

Blanquette de légumes d'Automne au cidre

Les températures ont ENFIN commencé à baisser ! L'automne arrive et les légumes qui vont avec, aussi... Ça va faire du bien de les retrouver ! Non pas, que je n'aime pas les tomates, courgettes et autres poivrons, mais, j'avoue, que je sature un peu......

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Tags: cidre, carotte, lait de coco, champignon, marron, blanquette, céleri branche

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6 décembre 2019

Bouchées de lasagnes

Dans une semaine, c'est la Fiesta ! On fête la "nouvelle" dizaine de ma belle-soeur. Je me suis déjà "engagée" pour m'occuper du dessert (enfin... un des desserts !) et il va falloir que je le prépare au dernier moment. Donc, je prend un peu d'avance,...

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Tags: jambon, béchamel, pâtes, champignon, lasagnes, bouchée

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24 novembre 2019

Sablés "champignon"

Aussitôt vus... Aussitôt testés ! Ce midi, en surfant sur mon groupe de cuisine de FB, je suis tombée en arrêt sur une photo de petits sablés. Bon... Rien de bien transcendant, jusque là, mais si je vous dis, qu'ils avaient la forme de petits champignons,...

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Tags: poudre d'amandes, champignon, biscuit, sablé, poudre de noisette

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20 août 2019

Galipettes à l'italienne

Un peu "d'exotisme", dans nos assiettes, ce midi ! On mange italien... Oui, mais pas pizza... Ni risotto... Trop facile !!! Non ! Ce midi, avec le Gremlins, on va faire des Galipettes !!! Vous savez... ? Ces gros champignons farcis, dont Jules m'avait...

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Tags: mozzarella, champignon, jambon cru, tomates séchées, champignon de Paris, galipette

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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