clafoutis - BZH SANDRA

clafoutis

29 octobre 2023

Clafoutis au Maroilles

Ce soir, on mange "ch'ti" ! Ca va sentir dans le four, dans la cuisine et dans la bouche, moi, j'vou'l'dis !!! Ouaip... Ce soir, je dégaine le Maroilles... Je l'ai déjà cuisiné en bruschetta, avec du sauté de porc ou du poulet, mais en clafoutis, jamais...

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Tags: clafoutis, maroilles

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18 septembre 2019

Clafoutis au Nutella et beurre de cacahuètes

Aujourd'hui, le dessert, ce sera un spécial "Gremlins" ! Nutella et beurre de cacahuètes, je pense que je ne pourrai pas faire mieux, pour lui faire plaisir... Surtout qu'au retour du sport, il va être plus qu'affamé !!! J'ai déjà fait pas mal de clafoutis,...

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Tags: beurre de cacahuète, nutella, clafoutis

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30 mai 2019

Clafoutis à la myrtille

En ce moment, mon supermarché est très content de moi ! Je lui "pique" toutes ses barquettes de myrtilles et j'en mets à toutes les sauces... Même dans mes salades !!! Mais, je n'avais pas encore testé la version clafoutis... Ça doit être excellent, non...

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Tags: myrtilles, clafoutis

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10 mai 2019

Clafoutis à la rhubarbe

Mon plan principal de rhubarbe foisonne ! Et les rejets que Jules a transplanté à l'autre bout du jardin, sont partis pour prendre le même chemin... Va falloir écouler ! Cette année, j'ai même réussi à en vendre quelques kilos, pour quelques euros......

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Tags: rhubarbe, clafoutis

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2 septembre 2018

Clafoutis aux pêches

Une des branches de mon pêcher vient de rendre l'âme. Elle a fait "CRAC" !!! Du coup, on se dépêche de ramasser tous les fruits à terre, avant qu'ils ne s'abiment, car une fois tombés, au bout d'une heure, c'est déjà de la compote ! Je sens une tournée...

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Tags: pêche, clafoutis

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13 juin 2018

Clafoutis aux fruits secs

Que faire quand on (re)découvre un reste d'abricots secs, de pruneaux et de pignons de pin dans la placard ? A la maison, je ne me pose pas vraiment la question, car si ça ne finit pas en plat sucré/salé, c'est obligatoirement en clafoutis aux fruits...

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Tags: pignon de pin, pruneau, abricot sec, clafoutis, fruits secs

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27 février 2017

Clafoutis salé épinards et saumon

J'ai de la chance... J'ai un Gremlins qui adore les épinards. Et depuis quelques années, je m'y suis mise aussi... Mais UNIQUEMENT à la crème, hein !!! Faut pas QUE déconner, non plus, quoi ! Saumon et épinards, c'est une association relativement classique,...

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Tags: épinard, saumon, clafoutis, salé

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30 juin 2016

Clafoutis abricots, pistache et amandes

J'ai encore craqué sur une barquette d'abricots, au supermarché... Ils étaient beaux, mais pas forcément mûrs à point, alors, je vais les déguster en clafoutis. J'ai repris ma recette traditionnelle et j'ai juste remplacé les cerises par mes abricots......

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Tags: amandes, pistache, clafoutis, abricot

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8 mars 2016

Clafoutis aux pommes et pain d'épices

Il me reste du pain d'épices de mon lapin dominical , d'il y a 15 jours... Les abricots secs, eux, n'ont pas fait long feu et le paquet est vide depuis belle lurette ! A la maison, le pain d'épices, personne n'en est vraiment fan, sauf à le manger, mélangé...

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Tags: pain d'épices, pignon de pin, lait concentré, pomme, clafoutis

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30 novembre 2015

Quiche façon lorraine, version TMX

Une p'tite quiche lorraine, ce soir, avec une bonne salade verte, ça vous dit ? Moi, oui ! La quiche lorraine, on adore ça, à la maison, même si je n'ai pas tendance à suivre la recette officielle, car je n'hésite pas à y mettre une grosse dose de fromage...

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Tags: lardon, clafoutis, thermomix, quiche lorraine

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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