confiture - BZH SANDRA

confiture

9 octobre 2022

Confiture de châtaigne (TMX)

Opération " châtaignes ", pour Jules et moi ! On a repéré un p'tit coin sympa, plutôt généreux en bogues bien piquantes (j'aurais p'têt dû prendre des gants, tiens !), en promenant notre gros pépère, dans les bois du coin ! Cette fois, on y va que tous...

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Tags: marron, thermomix, confiture, châtaigne

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20 septembre 2022

Confiture ananas rhum (Thermomix)

Il sera dit que ce sera THE journée cuisine, aujourd'hui ! Après avoir boulotté un excellent Corned-beef créole, ce midi et prévu une quiche oignons cancoillotte, ce soir, disons que je n'avais rien de mieux à faire, cet après-midi, que de préparer quelques...

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Tags: ananas, rhum, thermomix, confiture

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30 août 2020

Confiture de quetsches (TMX)

Bon... Il est grand temps de m'attaquer à la confiture de quetsches. Mon stock se conserve encore plutôt bien, mais je déteste manipuler les fruits blettes... Pouah ! Je branche vite MoMo et après avoir lavé et dénoyauté tout un seau de quetsches, mûres...

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Tags: thermomix, confiture, quetsche

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23 mai 2020

Confiture fraises rhubarbe (Thermomix)

La rhubarbe commence à être belle, dans le jardin et je suis "submergée" par tout un tapis de minuscules fraises des bois... Minuscules, peut-être, les toutes belles, mais dégageant une odeur de dingue ! Pour vous dire... on les sent depuis l'autre côté...

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Tags: fraises, rhubarbe, thermomix, confiture

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18 décembre 2019

Confiture mangue passion (TMX)

Mon entremet mangue-passion a connu un franc succès, ce week-end, lors de l'anniversaire de ma belle-soeur. On s'est tous bien régalé et il parait qu'il y a eu pas mal de reste de paëlla (en même temps, même si elle était excellente, on s'est tous tellement...

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Tags: thermomix, confiture, mangue, fruit de la passion

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9 juin 2019

Confiture mangue-abricot (TMX)

Une mangue un peu trop mûre et quelques abricots un peu flétris... Il ne m'en faut pas plus, pour tester une nouvelle recette à base de mangue. C'est que je commence à en avoir une belle collection ! Celle fois, je décline mon fruit (presque) préféré,...

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Tags: abricot, confiture, mangue

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29 mai 2018

Confiture de cerises, version Thermomix

Cette année, la nature a été généreuse et le printemps commence bien, côté cuisine... Côté générosité, ma nièce n'est pas en reste et me voilà nantie d'un énorme seau de belles cerises bien rouges et juteuses. Ma voisine y a contribué aussi, il ne faudrait...

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Tags: cerise, thermomix, confiture

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19 septembre 2016

Confiture rhum-raisins... en MAP

L'autre jour, une de mes "amies" facebookiennes, nous vantait sa confiture de raisins, sur mon groupe de cuisine... Le raisin, je n'en mange que très peu ou alors, pas du tout (tout dépend de mon humeur...) . Trop de mauvais souvenirs, dûs à un pillage,...

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Tags: rhum, MAP, confiture, machine à pain, raisin

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15 février 2016

Confiture de fruits rouges, version TMX

Et oui... C'est bien beau de décongeler, entièrement, presque 1 kg de framboises, pour n'en prélever que 200 g ! Mais, une fois qu'on a trié les plus belles (pour en faire de délicieux muffins framboise noisettes) , que fait-on du reste (un tantinet écrabouillé,...

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Tags: framboise, fraises, fruit rouge, thermomix, confiture

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22 août 2014

Confiture poire-vanille... en MAP

Après les prunes, après les mirabelles, voici le temps des poires ! Une nouvelle fois, c'est ma voisine, Mme N, qui sonne à ma porte avec son petit panier. Cette fois, les poires Williams de son verger ont pris la place des mirabelles et... problème......

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Tags: vanille, MAP, poire, confiture

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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