BZH SANDRA

11 décembre 2015

Tarte aux pommes et boudin noir et sa compotée d'oignons, version TMX

Encore un plat "bizarre" au menu, aujourd'hui ! Non que je considère l'alliance boudin noir et pommes comme étrange... Je trouve ça, même, très classique, en fait ! C'est surtout l'assemblage des 2 ingrédients, qui sort un peu de l'ordianaire. Alors, après le boudin aux pommes traditionnel, les pommes au boudin (ça, c'était vraiment tip-top !!!), voici maintenant...     Tarte aux pommes et boudin noir, compotée d'oignons,  version TMX Pour 4 à 6 personnes : Pâte brisée TMX: 200 g de farine - 1 jaune... [Lire la suite]