coriandre - BZH SANDRA

coriandre

5 juin 2020

Thon à la coriandre et salsa de mangue

Je viens de retrouver une "relique" dans ma bibliothèque ! Enfin... Bibliothèque est un grand mot ! Ce serait surtout le carton des livres de cuisine à vendre, au prochain vide-grenier. Tout ceux prévu cette année étant annulé pour cause de COVID 19,...

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Tags: thon, salsa, coriandre, mangue

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11 décembre 2016

Cocotte d'échine de porc, aux échalotes, thym et coriandre

Des pommes de terre grenaille, un "mini" rôti de porc dans l'échine, au congélateur et un bouquet de coriandre fraîche dans la cuisine... Il ne m'en faut pas plus pour préparer le repas de ce dimanche midi. Rien qu'en lisant la recette, j'en ai eu l'eau...

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Tags: porc, échalote, coriandre, cocotte, échine

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7 juin 2016

Salade de risetti à l'indienne

Les premières chaleurs font monter en moi, une envie irrépressible de salade ! C'est chose faite, avec mes nouvelles pâtes préférées (pour les salades, s'entend... !) . J'adore les risetti, qui, je trouve, sont un excellent compromis entre les pâtes et...

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Tags: carotte, poivron, raisins secs, salade, poulet, curry, coriandre, risetti, oignon rouge

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24 mai 2016

Scampi à la crème d'ail, échalotes et coriandre

J'ai envie de pâtes... Avec une bonne sauce, de préférence !!! Et qu'est-ce que je vois, sur mon groupe de copines FB ? Une belle photo de crevettes à l'ail, avec de l'échalote et de la coriandre. Et pour déguster ces petites merveilles, qu'est-ce qu'on...

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Tags: crevette, échalote, ail, coriandre, scampi

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12 août 2014

Longe de porc aux cacahuètes

Envie d'exotisme, aujourd'hui ! J'ai une recette dans mon Press-book , que j'attends d'essayer depuis longtemps, mais je n'ai pas forcément eu l'occaz de la faire... Bon... Là, je n'ai pas, non plus, forcément tous les ingrédients qu'il faut, mais comme...

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Tags: porc, cacahuète, poivron, lait de coco, coriandre, longe

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1 décembre 2013

Plat de côtes de boeuf, façon carbonade

Ce midi, on change les habitudes ! Pas de poulet sur ma table... Au diable la routine ! Aujourd'hui c'est le boeuf qui est à l'honneur. Et pour ne pas tomber dans la facilité d'un bon rosbeef bien saignant et juteux, piqué à l'ail (encore que... trouver...

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Tags: carotte, piment, paprika, coriandre, bière, plat de côte, carbonade

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19 novembre 2013

Gratin de poulet korma au fromage frais

Pour ce soir, une nouvelle recette tirée de mon petit magazine "Gourmand". Toujours une vraie petite mine d'or, celui-là ! Et en libre service à la caisse du supermarché, siouplait ! Bref... ce soir, c'est poulet, mais à la sauce exotique. Donc, direction...

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Tags: gingembre, poulet, escalope de dinde, noix de coco, ail, coriandre, fromage frais

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15 octobre 2013

Torti à la marocaine

Alors, ce soir, je tente une recette mise de côté, il y a quelques jours. Je l'ai trouvé sur le Net, mais par quel chemin je suis passée pour arriver jusqu'à elle... Mystère ! Quoiqu'il en soit, elle m'avait tapé dans l'oeil et je l'avais archivée pour...

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Tags: viande hachée, menthe, macaronis, coriandre, maroc, ras el hanout

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13 juin 2013

Patates douces farcies à la mexicaine

En faisant mes courses, ce matin, bonne surprise au rayon "Fruits et légumes" ! Il semblerait qu'il y ai eu un arrivage de patates douces et elles sont toutes belles et bien charnues. Je sens que je vais pouvoir renouveler mon stock et me régaler, par...

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Tags: patates douces, haricots rouges, maïs, coriandre, cheddar

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31 mai 2013

Samoussas

C'est encore Junior qui est à l'origine du repas de ce soir ! Il m'a encore fait le coup du " Tu peux faire des triangles qui croustillent, M'man, ? Steuplait ! Steuplait ! Steeeuuuplait ! " Encore ? Mais c'est qu'il y prendrait goût, le bougre ! Bon,...

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Tags: lardon, viande hachée, fromage, coriandre, petits pois, samoussa

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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