Il y avait encore du flanchet, en promo, au supermarché... Avant, je n'y prêtais pas vraiment attention, mais depuis que j'y ai goûté, j'essaie toujours d'en avoir en stock. Ce morceau de viande se prête volontiers aux plats mijotés et je n'utilise pratiquement...

Le Cookeo est de nouveau de sortie, en ce dimanche midi ! Une promo sur la viande (du boeuf, cette fois !) et hop !!! Voilà une belle barquette de flanchet dans mon chariot. J'avais une recette, sous le coude et comme il me manquait l'autre ingrédient...

En ce dimanche, je retente une recette qui a déjà fait ses preuves, il y a quelques semaines. Oui, mais... j'avais complètement oublié l'appareil-photo et surtout, le papier où j'avais noté la recette, au fur et à mesure (pour une fois que je ne piquais...