BZH SANDRA

31 janvier 2019

Muffins aux fruits rouges

Que faire avec mon restant de myrtilles et de framboises, de ma panna cotta de samedi dernier ? Les boulotter, tel quel, comme ça, devant la télé ? Bah... Non... Encore que je me sois improvisée un p'tit dessert, hier, en mélangeant une crème dessert au chocolat, un mix de céréales et de noix et quelques fruits rouges. Un régal et très frais ! Miam !!! Mais bon... Il m'en reste pas mal encore et j'ai envie de tester autre chose... Un p'tit goûter ? Pourquoi pas !!! Alors, va pour des muffins !     Muffins aux... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

26 janvier 2019

Panna cotta aux fruits rouges et coulis de mangue

Pour le dessert, ce soir, je vais essayer de refaire une recette que nous avons bien appréciée, cet été, lors d'un repas concert, organisé au camping. Une panna cotta ! J'en fais régulièrement et à la maison, on aime bien ça. mais à chaque fois, c'est avec garniture au caramel beurre salé ou au Nutella. le Gremlins n'est pas l'unique responsable, cette fois... Perso, je ne suis pas fan des desserts aux fruits (je ne compte pas les tartes et gâteaux, hein ?) et encore moins, s'il s'agit de fruits exotiques. C'est ce que je m'étais... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
15 février 2016

Confiture de fruits rouges, version TMX

Et oui... C'est bien beau de décongeler, entièrement, presque 1 kg de framboises, pour n'en prélever que 200 g ! Mais, une fois qu'on a trié les plus belles (pour en faire de délicieux muffins framboise noisettes), que fait-on du reste (un tantinet écrabouillé, par ailleurs !!!) ? Et bien... Bien que ce ne soit pas vraiment la saison, je m'en vais faire une tournée de confitures. D'ailleurs, en plus de mes framboises en bouillie décongelées, j'ai également un reste de barquette de fraises, qui m'avait fait de l'oeil en magasin,... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
12 avril 2012

Muffins aux fruits rouges et chocolat blanc

Tout est calme dans la maison. Jules est au boulot, Junior est à l'école, TouTou roupille (quel bol, il a, TouTou ! C'est ce qu'on appelle une vie de chien...) dans la véranda, profitant du soleil et de la chaleur d'une éclaircie entre deux giboulées et moi... Et moi, qu'est-ce que je fais ? Et bien, je compense ! Et oui !!! J'ai (enfin !!!) repris mes bonnes vieilles habitudes et comme tout jeudi protéiné qui se respecte, je me détends en faisant de la pâtisserie. Aujourd'hui, c'est muffins pour le goûter (et le p'tit déj de... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,