BZH SANDRA

15 février 2016

Confiture de fruits rouges, version TMX

Et oui... C'est bien beau de décongeler, entièrement, presque 1 kg de framboises, pour n'en prélever que 200 g ! Mais, une fois qu'on a trié les plus belles (pour en faire de délicieux muffins framboise noisettes), que fait-on du reste (un tantinet écrabouillé, par ailleurs !!!) ? Et bien... Bien que ce ne soit pas vraiment la saison, je m'en vais faire une tournée de confitures. D'ailleurs, en plus de mes framboises en bouillie décongelées, j'ai également un reste de barquette de fraises, qui m'avait fait de l'oeil en magasin,... [Lire la suite]
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12 avril 2012

Muffins aux fruits rouges et chocolat blanc

Tout est calme dans la maison. Jules est au boulot, Junior est à l'école, TouTou roupille (quel bol, il a, TouTou ! C'est ce qu'on appelle une vie de chien...) dans la véranda, profitant du soleil et de la chaleur d'une éclaircie entre deux giboulées et moi... Et moi, qu'est-ce que je fais ? Et bien, je compense ! Et oui !!! J'ai (enfin !!!) repris mes bonnes vieilles habitudes et comme tout jeudi protéiné qui se respecte, je me détends en faisant de la pâtisserie. Aujourd'hui, c'est muffins pour le goûter (et le p'tit déj de... [Lire la suite]
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