gratin - BZH SANDRA

gratin

27 novembre 2023

Gratin de navets épicés, au pulled pork

Petit passage, chez "Finisterestes", ce matin et me voilà lestée d'un gros cageot de légumes moches... Et de tout un tas de petits navets violets. Bon... Y'en a un qui va faire la grimace, car, quelques soit la recette, il trouve toujours, qu'on en sent...

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Tags: navet, gratin, pulled pork

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11 juillet 2023

Boulettes purée, en gratin !

Et dire que tout ça, c'est à cause d'une vidéo sur FB !!! D'habitude, je ne regarde pas les vidéos, sur les réseaux sociaux... A part celles qui parlent de cuisine, et encore... S'il n'y a pas de recette ou d'explications claires et en français, ça ne...

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Tags: purée, gratin, boulette

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30 mai 2023

Hachis camarguais

Un p'tit hachis, ça vous dit ? Oui... Bon... Alors... Pas le hachis parmentier, hein !!! Encore que c'est un de mes plats préférés... Mais un p'tit hachis du sud... avec du riz et des courgettes ! Allez ! Je me lance... Ca me fera manger un peu de légumes......

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Tags: riz, courgette, gratin

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26 octobre 2022

Gratin de chou à l'italienne

Un chou blanc, dans mon cageot hebdomadaire, de fruits et légumes déclassés... A 5€ les 10 kg, je vais m'en chercher un, le plus souvent possible ! Là, donc, "encore" du chou (en même temps, c'est la saison !) et je suis devenue super forte, pour dénicher...

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Tags: viande hachée, gratin, sauce tomate, chou vert

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22 septembre 2022

Gratin de courge au bacon

Ça y est ! La saison des courges est pleinement lancée !!! Ça tombe bien, on aime ça, les courges, à la maison ! Bon... Ce n'est pas avec celles du jardin, qu'on va se régaler ! La canicule de cet été, ne leur a laissé aucune chance ! Sur les 6 plants...

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Tags: gratin, bacon, courge

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11 septembre 2022

Gratin de crevettes, à la florentine

Fait pas très chaud, dans mon bout de Bretagne, en ce dimanche midi. Exit les idées de BBQ et bonjour la saison des p'tits plats bien revigorants, comme les gratins. Aujourd'hui, c'est une version individuelle et marine, des épinards à la florentine,...

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Tags: épinard, crevette, gratin

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3 mai 2022

Gratin de boulgour et poireaux à la crème

Les poireaux de ma caisse anti-gaspi commencent à tirer la tronche... En même temps, dans une caisse anti-gaspi, les légumes sont rarement beaux, brillants et fermes, hein ? Ceux-là, il est, quand même, grand temps de leur faire la fête ! Alors, vu la...

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Tags: poireaux, gratin, boulgour

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16 mars 2022

Gratin de courge au Comté

Un petit potimarron, dans mon panier de légumes antigaspi , cette semaine... Pas assez gros pour en faire un velouté potimarron chorizo , mais, si je l'associe à la 1/2 butternut, qui poireaute au frigo, y'a peut-être moyen d'en faire quelques chose de...

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Tags: gratin, potimarron, butternut, courge, Comté

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19 novembre 2021

Gratin de pennes au bacon et sauce tomate

Bon... Je n’aurai pas attendu mes spaghetti bolo, pour goûter à ma sauce aux tomates cerise !!! C'était trop tentant, surtout que le site d'Ecomiam, a encore frappé... Ce sont aussi des pâtes, mais, en même temps, avec ce style de sauce, c'est l'idéal,...

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Tags: gratin, pâtes, sauce tomate, bacon

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25 septembre 2020

Gratin de poisson aux légumes (C. Lignac)

Vendredi ! Jour du poisson... Et c'est ENCORE une recette du Chef Lignac, qui est mise à l'honneur, aujourd'hui , dans les assiettes de la BZH Familly ! Les températures sont encore bien agréables, la journée, mais en soirée, ça se rafraichit quand même...

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Tags: gratin, poisson, citron, Lignac

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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