BZH SANDRA

24 avril 2017

Cookie géant Nutella Guimauve

Une fois n'est pas coutume, en ce lundi après-midi, ce sera Atelier pâtisserie. Et s'il n'en reste plus, mercredi, on remettra ça. Je ne connais personne qui s'en plaindra, à la maison... Il me reste un paquet de guimauve, de ma dernière fournée de "Rocky Road Bar" et pour éviter de "lasser" mon Gremlins, qui les adore et qui m'en réclame régulièrement, j'ai cherché une autre façon de terminer mon paquet de chamallow... Et il semblerait que j'ai trouvé de quoi faire le bonheur de certain !!!     Cookie géant ... [Lire la suite]
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25 avril 2016

Rocky Road Bars (ou barres au chocolat, céréales, beurre de cacahuète et guimauve)

  Dur ! Dur ! Déjà que, généralement, le lundi, c'est difficile d'émerger, mais là, c'est le pompon !!! Depuis le vide-grenier d'hier, je n'arrive pas à me réchauffer (2°C à 7h30, vent du Nord et giboulées en prime...) et rien que de voir le temps, dehors, ça n'arrange rien à mon cas.      Moi, je dis que, fin avril, ce n'est pas normal d'avoir à gratouiller le pare-brise, avant d'aller déposer le Gremlins devant le collège (pas devant, maman, hein ? Va sur le parking, steuplaiiiiiiiiit !). Bref... Je... [Lire la suite]
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21 août 2015

Guimauves, version TMX

Grosse journée en cuisine, aujourd'hui ! Pas moins de 3 "plats" à préparer... qui a dit que le week-end était fait pour ce reposer ? J'ai débuté ce marathon (Non... tout au plus un semi marathon ou un p'tit 10 kil'...!), dès ce matin, en préparant quelques petites douceurs, spéciales gourmands, et, évidemment, MoMo a été mis à contribution. Guimauves, version TMX   Pour un plat de 20 x 20 cm : 2 blancs d'oeuf 5 feuilles de gélatine (10 g) 220 g de sucre glace 2 CS de sirop (fraise, grenadine, menthe, etc) Colorant... [Lire la suite]
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09 avril 2013

J'ai testé... Guimauves by ALSA

J'ai encore craqué, au rayon pâtisserie, du supermarché ! Les petites boites roses ont encore fait des siennes et je n'ai pas pu m'empêcher d'en prendre une, juste pour voir, quoi ! Ajourd'hui, on teste donc les guimauves "home made" (ou presque), by ALSA. Je pensais les faire avec Junior, demain, à l'occasion d'un atelier pâtisserie, mais après un rapide coup d'oeil sur la boite, v'là t'y pas qu'il décline mon offre généreuse, en me promettant tout de même -bon prince ! -  d'y goûter (Ouf ! Je ne me voyais pas boulotter toutes... [Lire la suite]
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19 septembre 2012

Whoopies à la guimauve

L'autre jour, à la librairie, je me suis (encore !!!) fait violemment agresser par un magasine de cuisine. Bon... il était en promo, avec un livre de recettes spéciales Nutella (celui-là, c'est pour Jules !) en prime et personne ne voulait de lui.... Alors... Franchement... Je lui pardonne son agressivité envers moi et je l'ai amoureusement pris sous mon bras. Maintenant, il va falloir que je m'y mette, car, c'est bien beau de tourner les pages et de baver devant toutes ces belles photos, mais il faut aussi que... [Lire la suite]
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12 mai 2011

Muffins aux nounours à la guimauve de Jules

Encore une journée protéinée. Encore une journée à cuisiner. Encore une journée pâtisserie, quoi ! Et comme je suis d'humeur câline et amoureuse aujourd'hui, j'ai envie de gâter mon Jules et de lui faire un petit plaisir. Non ! Non ! Je n'ai rien à me faire pardonner ! Je n'ai, pas non plus, l'intention de lui demander quelque chose ! Juste envie de lui faire un petit cadeau, quoi !! Ici, pas besoin de me creuser les méninges, j'ai tout ce qu'il me faut, en ligne de mire !! Premières victimes : les nounours en guimauve. Le péché... [Lire la suite]
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