BZH SANDRA

03 août 2016

Salade de riz, maïs, pamplemousse, jambon cru et graines

2ème jour en mode solo et toujours une chaleur à crever (en même temps, moi, passée les 23/24°C, je fonds comme une motte de beurre 1/2 sel au soleil...). Aujourd'hui, c'est salade de riz. Je n'ai pas tout utilisé hier, pour mes avocats à la créole, alors je recycle. En même temps, j'en avais fait cuire un bon stock, en prévision de... Comme je me suis couchée tard, hier soir (impossible de trouver le sommeil, dans cette fournaise...), j'en ai profité pour préparer ma salade en avance, histoire qu'elle soit bien fraîche pour ce... [Lire la suite]
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10 juillet 2015

Tartelette estivale

Décidément, ce n'est son jour, à Junior... Ce que j'ai prévu ce soir, ne va pas du tout lui plaire, parce que l'on y trouve, à peu prêt, tout ce qu'il déteste le plus avoir dans son assiette ! A savoir, des tomates, du fromage de chèvre... et en plus, c'est froid ! Ce n'est pas grave... Un croque-monsieur avec un oeuf dessus et le voilà au Paradis... Par contre, si je veux voir Jules atteindre l'extââââse culinaire, il faut que je m'y mette maintenant !     Tartelette estivale Pour 2 personnes : 2 carrés de pâte... [Lire la suite]
05 mai 2014

Oeufs cocotte

J'ai tout plein d'oeufs dans le frigo... Va falloir les écouler... En plus, ils sont extra frais. Je vais tenter une recette que m'a suggérée ma nièce (qui, accessoirement, me fournit de temps en temps, en boite de z'oeufs !) et me lancer dans la préparation d'oeufs cocotte. Je n'ai jamais essayé... J'espère seulement que ça ne ressemble pas trop aux oeufs à la coque, car je ne suis pas fan du jaune qui coule. Pour vous dire, même les oeufs au plat, je les cuits sur les deux faces ! Alors, les oeufs coque...  Oeufs... [Lire la suite]
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31 juillet 2011

Mini croissants au jambon et muffins pesto au coeur de tomate

Aujourd'hui, c'est mon anniversaire ! Et oui, encore une année de plus en moins... J'approche à grands pas d'une nouvelle dizaine, mais bon... On va dire que ça ne me traumatise pas... encore... Cette année, les ennuis de santé de Jules ont fait que nous avons préféré rester à la maison pour les vacances d'été. Un peu de repos, ça ne lui fera pas de mal et je ne vois pas trop comment nous pourrions profiter de la famille et de la plage avec deux crises de migraines par jour !!! Point de Bretagne, donc, pour une fois, mais... [Lire la suite]
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