BZH SANDRA

29 septembre 2019

Sablés au jaune d'oeuf... dur !

J'aime vivre dangereusement !!! L'autre jour, je m'étais faite cuire 2 oeufs (oui... je m'auto-envois cuire des oeufs, parfois !!!) durs et, Oups !, je les avais un peu oublié au frigo. Oh ! Pas très longtemps, hein ? Juste 2 jours, mais bon... Il fallait quand même, que je les utilise assez rapidement... Rien de compliqué, me direz vous ! Il suffisait que je mette un pchitt de mayo dessus et c'était parti pour une petite entrée sympatoche ! Ben non... Pourquoi faire simple, quand on peut faire compliqué et surtout, pourquoi... [Lire la suite]
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25 décembre 2013

Le gâteau breton de Papi Jacky

Pour une fois, ce n'est pas moi qui ait mis la main à la pâte... Nous sommes partis, direction la Bretagne, pour passer les fêtes en famille et, en ce jour de Noël, c'est Papi Jacky qui fait de la pâtisserie, pendant que Jules, Junior et moi, sommes partis digérer le réveillon d'hier soir, à Kerlouan, sur le site de Ménéham, lieu de prédilection pour nos promenades familiales.   Il a une bonne excuse, Papi Jacky !!! Il va étrenner son nouveau robot pâtissier, qui pétrit la pâte encore plus vite que ses petites mimines... [Lire la suite]
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