BZH SANDRA

11 février 2017

Poulet, sauce au Maroilles (Cookeo)

Bon... Allez... Mon Cookeo adoré... Je ne suis plus fâchée et tu n'es plus au coin ! Ce midi, tu vas pouvoir te rattraper, en nous préparant du bon poulet... au Maroilles. Jules et moi, on adore ça (pour les amateurs de Maroilles, vous pouvez aller voir mes autres recettes "odorantes", ici et là...), pour le Gremlins, j'attends de voir avant de me prononcer. Au pire, j'essaierai de ne pas trop lui mettre de sauce. Il y en aura plus pour ses gourmands de parents...     Poulet, sauce au Maroilles, version Cookeo ... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Filet mignon de porc au Maroille

  A la demande générale de Jules (!!!), ce midi, je me lance dans la cuisine au Maroilles... Ce n'est pas une première, mais rien que d'imaginer l'odeur, j'ai mon nez qui frémit ! Depuis qu'il y a goûté, lors d'un repas "régional" au boulot (chacun devait apporter une spécialité de sa région et, en qualité de champenois osmosé breton, Jules, lui, a contribué à l'écot en dégainant une fournée de muffins aubois et de mini far aux pruneaux - et oui, j'ai fait une entorse à mon petit règlement BZH pur beurre, car pour... [Lire la suite]
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06 mai 2012

Galette de pommes de terre farçie au Maroille

  Finalement, notre petite ballade a pu se faire. Bon, c'est vrai... très rapidement et entre les gouttes, mais nous avons quand même pris l'air et c'est bien ce qui compte, non ? Et, aussi petite soit-elle, notre promenade dominicale nous a creusés... Surtout que les croissants de ce midi sont déjà bien loin derrière nous (voire même déjà digérés !!!) ! Pour ce soir, on va rester conforme au menu prévu et même si ce n'est pas des plus diététique (croissants ce midi, déjà !!!), rien que de lire la recette, j'en ai l'eau à la... [Lire la suite]
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