BZH SANDRA

29 juillet 2016

Wok de boeuf aux carottes et au gingembre

Une fois n'est pas coutume... Aujourd'hui, ce n'est point sur le Net, que j'ai trouvé l'inspiration, mais sur mon magazine TV. L'image est appétissante, les couleurs sont belles, alors j'ai bien envie de tester. Si en plus, ça se mange avec des baguettes, j'en connais un qui ne devrait pas se faire prier, pour venir à table !!! Pour une fois...     Wok de boeuf, aux carottes et au gingembre Pour 4 personnes : 500 g de carottes cuites 400 g de boeuf (rumsteck) 1 CS d'huile d'olive 1 orange 2 gousses d'ail 1... [Lire la suite]
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20 avril 2016

Orange Curd (Crème à l'orange), version TMX

J'ai des oranges à écouler et j'ai déjà ma dose de jus... Du coup, voilà une excellente excuse pour tester une petite crème, que j'ai vu passer, très récemment, sur un groupe Thermomix, sur FB. J'en ai toujours entendu parlé, en version "citron", mais à l'orange, pourquoi pas... Ca devrait être moins acide et Jules, qui ne court pas après le citron, devrait apprécier autant de sollicitude de ma part... Le temps de brancher MoMo, de presser quelques oranges et je m'en vais tester ça...         Orange... [Lire la suite]
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18 janvier 2016

Orangine

Vous connaissez les petits gâteaux fourrés à l'orange, ceux qui portent le nom d'un célèbre station de sport d'hiver... ? Oui ? Moi, je les adore. Mais malheureusement, je n'en trouve pas forcément dans les magasins, que je fréquente.. J'ai donc décidé de tester une recette de petits biscuits à l'orange (sont pas fourrés, par contre, mais aux résultats, je verrai bien si je dégaine mon pot de marmelade ou pas), qui, sur la photo, ressemblent beaucoup aux gâteaux cités précédemment. Je n'ai pas le même moule... Ça va peut-être... [Lire la suite]
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22 juin 2012

Cake à l'orange

Allez, je m'attaque au gâteau n°2, pour la kermesse de l'école. Celui-là, je l'avais goûté chez ma belle-soeur, pour les 2 ans de Choupinette et je l'avais trouvé tellement bon et moelleux, que je n'ai pas résisté à l'envie de le faire aussi. Je ne sais pas si nous avons utilisé la même source d'inspiration, mais moi, j'ai choisi cette recette de l'Internaute (parmi tant d'autre !). On verra bien le résultat, même, si je le répète, c'est assez frustrant de ne pas pouvoir y goûter, avant de le déposer au stand. En tout cas, si... [Lire la suite]
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17 mars 2011

Muffins choco-orange

Devinez quoi ? C'est encore jeudi ! A croire qu'il n'y a que ce jour-là que je trouve le temps de causer un peu !! De ma journée protéinée d'aujourd'hui, je ne vous dirai rien. Ben oui... Y'a rien à en dire... J'ai boulotté ce que j'ai trouvé dans mon frigo pour ma dînette de ce midi (un pôv steak haché et une tranche de jambon toute bête) et pour ce soir, c'est omelette pour tout le monde (avec supplément pommes de terre sautées pour Jules et Jr !). Je bois des litres et des litres d'infusion (je suis devenue collectionneuse de... [Lire la suite]
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