pate brisee - BZH SANDRA

pate brisee

29 août 2014

Tarte au citron meringuée

Il fait chaud et j'ai envie d'un petit dessert bien frais. La rhubarbe est un peu fripée, dans le jardin... La faute à un été "trop" chaud et un peu "trop" ensoleillé. Elle a manqué d'eau, ma rhubarbe ! Dommage ! Une bonne tarte meringuée, ça m'aurait...

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Tags: meringue, tarte, citron, pâte brisée, thermomix

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24 janvier 2014

Flamiche

J'ai une botte de poireaux à écouler ! Qui a des suggestions ? Moi, j'hésite un peu entre un velouté poireaux-pommes de terre ou quelque chose de plus consistant... Mais finalement, je n'ai pas eu à réfléchir très longtemps ! Mon petit magazine "Cuisine...

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Tags: crème fraiche, poireaux, pâte brisée

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14 mai 2013

Tarte à la rhubarbe meringuée

Jules m'a piqué au vif ! C'est qu'elle serait, à la limite, vexée, la BZH Sandra ! C'est comme si je me retrouvais dans un épisode de Desperate Housewives, dans la peau de Bree, après que Katerine ait préparé une meilleure tarte au citron meringuée......

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Tags: meringue, tarte, rhubarbe, pâte brisée

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27 avril 2013

Gâteau au fromage blanc

Aujourd'hui, j'ai envie d'un gâteau. D'un bon gros gâteau ! je ne suis pas une grande fan de fromage blanc (loin de là !) et à part m'en servir pour faire une sauce, avec des tonnes d'ail et de ciboulette, cet ingrédient là est banni de mon frigo... Sauf...

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Tags: gâteau, fromage blanc, citron, pâte brisée

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4 mars 2013

Tarte amandine aux pommes

Ce n'est pas parce que J'AI décidé d'IMPOSER une semaine "soupe" à Jules, que je vais le mettre complètement à la diète non plus ! Après un gros bol de velouté courgettes / beurre de cacahuète, rien de tel qu'un bon dessert pour incorporer une petite...

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Tags: cannelle, tarte, frangipane, pomme, pâte brisée, amandine

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2 novembre 2012

Quiche au Chaource

Un nouveau magazine vient de cuisine vient de faire son apparition à la maison. Je l'ai déniché, toujours au même endroit, c'est-à-dire, à la caisse de mon supermarché... Et en le feuilletant brièvement (je tombe toujours sur la caisse "pot d'pue" qui...

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Tags: quiche, chaource, pâte brisée

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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