BZH SANDRA

25 août 2016

Quatre-quart perdu

Cette fois-ci, c'est au tour de la barre de quatre-quart, presque périmée, de voir sa vie abrégée, dans ma cuisine. Elle se trouvait, en bonne compagnie, avec mon sachet de blancs de poireaux (délicieux, ce petit gratin, au brie et au miel !), dans mon bac à promo préféré ! Quel sacrilège de trouver cette petite douceur, 100% pur beurre, à 2 doigts d'être mis au rebut, pour cause de DLUO avancée. Elle était "bonne" jusqu'à hier, mais, même si je l'ai trouvé excellente avec ma tasse de thé de 16h, je vais avoir du mal à la finir,... [Lire la suite]
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14 février 2011

Brioche perdue gourmande au four

Après ce week-end très "cochon", une petite pose s'imposait !! Dimanche soir, j'ai donc fait léger (tout est relatif) et après une petite soupe BIO qui m'avait été livré avec mon panier de légumes hebdomadaire, j'ai craqué pour une version gourmande du pain perdu. J'ai donc lamentablement assasiné ma dernière brioche qui se cachait au fond du congèl et après l'avoir découpée en tranches et faite dessécher au four (ben oui, c'est sensé être de la brioche rassie !!), elle est passée à la casserole ou plutôt au plat à four ! Allez, je... [Lire la suite]
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