rhum - BZH SANDRA

rhum

20 septembre 2022

Confiture ananas rhum (Thermomix)

Il sera dit que ce sera THE journée cuisine, aujourd'hui ! Après avoir boulotté un excellent Corned-beef créole, ce midi et prévu une quiche oignons cancoillotte, ce soir, disons que je n'avais rien de mieux à faire, cet après-midi, que de préparer quelques...

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Tags: ananas, rhum, thermomix, confiture

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15 décembre 2020

Panettone (Thermomix)

Bon... Je me lance dans la brioche de Noël, par excellence... Le panettone ! D'habitude, je l'achète toute faite, dans sa grosse boite colorée (et de préférence, uniquement aux raisins secs... Les fruits confits et moi, ce n'est pas du tout le grand amour...

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Tags: rhum, thermomix, panettone, raisin sec

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19 novembre 2017

Flanchet de boeuf au rosé et au rhum

Il y avait encore du flanchet, en promo, au supermarché... Avant, je n'y prêtais pas vraiment attention, mais depuis que j'y ai goûté, j'essaie toujours d'en avoir en stock. Ce morceau de viande se prête volontiers aux plats mijotés et je n'utilise pratiquement...

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Tags: rhum, flanchet, rosé

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19 février 2017

Gâteau à la semoule de lait, rhum et vanille

C'est dimanche et j'ai envie de faire un gâteau. J'ai mis une recette de côté, il y a déjà pas mal de temps déjà, mais refroidie par mon expérience foireuse des crêpes 1000 trous , un gâteau à base de semoule me faisait franchement hésiter... Là, j'ai...

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Tags: vanille, gâteau, rhum, semoule, entremet

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19 septembre 2016

Confiture rhum-raisins... en MAP

L'autre jour, une de mes "amies" facebookiennes, nous vantait sa confiture de raisins, sur mon groupe de cuisine... Le raisin, je n'en mange que très peu ou alors, pas du tout (tout dépend de mon humeur...) . Trop de mauvais souvenirs, dûs à un pillage,...

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Tags: rhum, MAP, confiture, machine à pain, raisin

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9 mai 2016

Filet mignon à la jamaïcaine

Un petit air de Jamaïque, ce soir, dans la cuisine. En fermant les yeux, j'etendrais presque la musique des Caraïbes et le vent des alizés, souffler dans les palmiers. Quant aux odeurs... Elles viennent peut-être des effluves de rhum et d'épices de la...

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Tags: rhum, paprika, filet mignon, jamaïque, jus d'ananas

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24 août 2015

Cannelés, version TMX

C'est fou ce qu'une photo, aperçue quelques secondes sur le net, peut avoir des conséquences sur l'organisme !!! Hier, en surfant sur mes blogs culinaires préférés, à la recherche d'un peu d'inspiration (et pour le plaisir des yeux aussi, c'est bien vrai...

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Tags: rhum, cannelé, thermomix

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10 mars 2015

Flognarde aux pommes

J'ai encore des pommes à écouler et dehors, il fait frisquet... Ce soir, c'est donc velouté de potimarron au chorizo et dessert aux pommes. Donc, pour changer un peu de mon far aux pommes habituel et surtout pour me remettre de mon " presque " ratage...

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Tags: flan, rhum, pomme, flognarde

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31 décembre 2014

Bûche au café, noix et mascarpone

Dessert n°2 pour le réveillon du Nouvel An. Mon gâteau aux noix et au café ayant connu un franc succès en son temps, j'ai décidé de décliner la recette sous forme de bûche (et oui, il fallait que j'en fasse au moins une, cette année, pour les fêtes !...

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Tags: noix, rhum, mascarpone, bûche, café

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19 décembre 2014

Poulet au lait de coco vanillé

Ce soir, je pique une recette de ma belle-soeur ! Elle nous a proposé ce plat, il y a quelques semaines et même, si la sauce était peut-être un peu "beaucoup" assaisonnée, nous avions tous A-DO-RE !!! Donc, à mon tour, je tente l'expérience, à l'occasion...

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Tags: lait de coco, vanille, poulet, rhum, escalope de dinde

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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