BZH SANDRA

14 février 2017

Risotto champignons-crevettes, version Cookeo

Après la version Thermomix, ce soir, je teste le risotto, version Cookeo. La barre est haute, la version Thermomix étant, à mon goût, vraiment excellente. Comme c'est la Saint Valentin, je vais essayer de faire plaisir à mes 2 z'homs et la garniture du jour, sera aux champignons et aux crevettes. Je ne sais pas pour vous, mais moi, le risotto, pour célébrer la Fête des Amoureux, je trouve ça plutôt glamour... Pas vous ?     Risotto champignons-crevettes, version Cookeo Pour 4 personnes : 300 g de riz à risotto ... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

09 janvier 2016

Risotto au citron, version TMX

Petit risotto improvisé, vite fait, bien fait, pour ce soir ! Et avec MoMo, rien de plus simple. Plus besoin de rester devant la casserole, à touiller, touiller, touiller... Bon. Les puristes hurleront sûrement à l'hérésie, mais moi, depuis que MoMo la Bêêête est entré dans ma vie (et surtout ma cuisine, faut pas exagérer non plus...), et bien, le risotto, c'est avec lui que je le prépare et je suis fan ! Celui-ci est au citron, ce qui s'accordera parfaitement avec les pavés de saumon, que je servirai avec !   Risotto... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 décembre 2015

Risotto poulet chorizo, version TMX

Un petit risotto, pour ce soir ? Vite fait, bien fait sur le gaz... comme on dit ! Moi, je suis partante. J'adore ça et mes 2 z'homs aussi. Surtout que dans celui-là, il y a du chorizo et du poulet.... De quoi contenter Jules et son rejeton. Pour ne rien gâcher, c'est MoMo qui fait (presque) tout le boulot, alors, il n'y a pas de raison de s'en priver ! Alors, vous en êtes ?     Risotto poulet chorizo, version TMX   Pour 4 à 5 personnes : 2 oignons 1 poireau (blanc + un peu de vert) Huile d'olive 1/2... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04 janvier 2014

J'ai testé... Le riz à poêler "Risotto crémeux" by Lustucru

Nous sommes rentrés depuis peu à la maison, après avoir passé les fêtes de fin d'année en Bretonnie et je n'ai pas vraiment eu le temps de faire de grandes courses, histoire de regarnir placards et frigo. Qu'à cela ne tienne, je vais en profiter pour tester un nouveau produit qui m'a attiré l'oeil, il y a quelques semaines, dans le rayon "pâtes et riz" de mon supermarché : le riz à poêler "façon risotto crémeux" de chez Lustucru et du coup, je tente la recette inscrite au dos du paquet ! Riz à poêler "façon Risotto... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 mars 2013

Risotto au chorizo et aux noix de St Jacques... version Thermomix

Ce soir, je fais une petite entorse à notre régime "soupe" (je pense que ce n'est pas mon Jules qui s'en plaindra... Même s'il ne s'est pas rebellé, non plus, après que je lui ai imposé mes veloutés "surprise"...!!!) et tout ça, à cause de mon p'tit frère n°1, dit JuJu ! Tout à l'heure, après avoir causé avec Môman, au téléphone, et s'être échangé nos menus respectifs, v'là t'y pas que chez elle aussi, c'est chorizo ce soir ! Et c'est JuJu qui cuisine !!! Ce n'est pas parce qu'il est en vacances chez sa Môman, qu'il ne... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
14 décembre 2011

Risotto de lentilles corail au chorizo et poivron

  Une semaine vient de se passer, depuis mon dernier post et je vous promet que j'ai essayé de rester raisonnable et de réfréner du mieux que je pouvais, mes envies de "sucré". Pas de gâteaux, pas de biscuits, ni autres lichouseries du même acabit cette semaine ! Mais, c'est super dur, hein ? de résister ... Surtout, quand dans les magasins, les rayons se remplissent de bonnes petites choses pour les réveillons qui approchent ! Et je ne parle évidemment pas des kilomètres de rayonnages de boite de chocolat qui semblent... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
24 mai 2011

Risotto de lentilles corail aux chorizo et asperges

Au secours !! L'eau de la piscine est déjà toute verte ! Mais que c'est-il donc passé ? Ce n'est pas possible ! Pas après une semaine à peine !! Damned! On pensait avoir le temps de tout installer tranquillement, mais il faut se rendre à l'évidence... il va falloir brancher dès aujourd'hui, la pompe et de système à électrolyse (super invention, ça !! plus d'odeur de chlore, car plus de chlore du tout, plus d'anti-algues et produits chimiques en tout genre ! Rien que du sel de mer et j'ai l'impression de me baigner en Bretagne, moi !!... [Lire la suite]
Posté par LAUDRA2910 à 22:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,