saint jacques - BZH SANDRA

saint jacques

13 novembre 2021

Saint-Jacques en crumble de poulout'

Ce midi, c'est repas 100% BZH ! A force de me parler de coquilles Saint-Jacques (c'est de saison !), les voisins m'ont fait envie... Et comme il y a une promo, en ce moment, au supermarché, je me suis laissée tenter ! Maintenant, comment les préparer...

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Tags: poireaux, saint jacques, farz noir, coquille saint-jacques, poulout

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10 janvier 2020

Blanquette de Saint-Jacques et crevettes

Une p'tite blanquette, ce soir ? Oui, mais version crustacés, car forcément... Nous sommes vendredi ! C'est une variante rapide de la blanquette de crevettes de Papy Jacky, avec des noix de Saint-Jacques (ou plutôt des petites noix de pétoncle, vu leur...

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Tags: crevette, blanquette, saint jacques

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6 novembre 2014

Quiche aux Saint-Jacques et aux champignons

Ce soir, je ne sais pas trop quoi faire. Une 'tite quiche... Peut-être... La solution de facilité, quoi ! Une pâte brisée, version MoMo, quelques oeufs et de la crème fraîche pour l'appareil et les trouvailles du frigo en garniture... Aujourd'hui, malgré...

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Tags: quiche, champignon, saint jacques

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9 septembre 2013

Curry aux petits pois, crevettes et Saint-Jacques

Un peu de légumes et de crustacés dans ce monde de brutes, pour changer ! En feuilletant mon magasine " Gourmand ", j'ai repéré une recette de curry qui m'avait gentillement fait de l'oeil ! Et comme j'avais envie d'un peu de verdure (on commence à en...

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Tags: lait de coco, crevette, curry, saint jacques, petits pois

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7 mars 2013

Risotto au chorizo et aux noix de St Jacques... version Thermomix

Ce soir, je fais une petite entorse à notre régime "soupe" (je pense que ce n'est pas mon Jules qui s'en plaindra... Même s'il ne s'est pas rebellé, non plus, après que je lui ai imposé mes veloutés "surprise"...!!!) et tout ça, à cause de mon p'tit frère...

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Tags: crème fraiche, parmesan, chorizo, risotto, saint jacques, thermomix

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21 décembre 2011

Tagliatelles de la mer

Ce soir, au Centre Aéré, c'est la veillée de Noël et mon pré-ado préféré est resté là-bas, faire la teuf avec les copains, sans les parents sur le dos, histoire de souffler un peu (et oui, c'est dur la vie d'un Junior de 9 ans, n'est-ce pas ?). Résultat...

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Tags: crevette, tagliatelles, bisque de homard, saint jacques

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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